ya.victorio добавил комментарий к статье
Дар Средиземноморья. За что любят и как готовят рыбу дорадо
На гриле исключительно получается. Причем никаких сливок не надо. Чистишь,поливаешь соком лимона,натираешь солью и травками,мне нравится орегано и/или розмарин. И на решетку минут на 30-40. Есть аккуратно,можно пальцы откусить в процессе.