Фото: АР
Во время мероприятия состоится открытый конкурс на лучший борщ
Во время Фестиваля борща, который состоится в Киеве в пятницу, 3 июня, сварят около 200 литров борща.
Об этом
сообщает агентство УНН
со ссылкой на пресс-службу ЮНИСЕФ.
"Для
приготовления традиционного украинского блюда организаторы фестиваля впервые
используют исключительно обогащенную йодом соль, чтоб сделать борщ не только
вкусным, но и максимально полезным для здоровья", - отмечают организаторы.
Во время
мероприятия состоится открытый конкурс на лучший борщ. Победителей будет
определять жюри, но попробовать различные варианты традиционного блюда
приглашаются все присутствующие.
"Заодно можно
будет убедиться в том, что обогащенная йодом соль подходит так же, как обычная,
и никак не влияет на цвет или запах готовых блюд", - говорится в сообщении
организаторов.
Кроме того, на фестивале к борщу будут подавать пампушки, также испеченные с
использованием йодированной соли.
Фестиваль
борща проходить с 13:00 до 16:00 в пятницу, 3 июня, в рамках выставки Агро-2011
в Международном выставочном центре по адресу г. Киев, Броварской проспект, 15.
Открытая фестивальная площадка будет расположена возле павильона №3 (вход №15).