Фото: АР
В ресторане отметили, что не знали о запрете на блюда из сбитых авто животных
В Уильямсбурге, штат Кентукки, закрыли китайский ресторан Red Flower, который, предположительно, собирался подавать клиентам блюда из мертвого оленя, сбитого машиной и найденного на обочине дороги, сообщает FoxNews
Владельцы заведения получат возможность заново открыть его, когда будет проведена санитарная проверка.
Китайский ресторан был закрыт после звонка в санитарную службу, произведенного посетительницей точки общественного питания. Женщина сообщила, что видела, как сотрудники заведения несли в ресторан мусорный контейнер, в котором лежал мертвый олень, прикрытый коробкой.
В беседе с санэпидемстанций сын владельца ресторана подтвердил, что в заведение действительно был принесен мертвый олень. При этом мужчина отметил, что никто в ресторане не знал, что закон запрещает подавать в заведениях общественного питания блюда из сбитых автомобилями животных.
По словам сына владельца ресторана, ранее ничего подобного повара не делали.
Ранее сообщалось, что ресторан в провинции Гуаньдун на юге Китая разбогател на блюдах из мышей. Из грызунов там готовят разнообразные блюда, стоимость которых превышает кушанья из курицы или свинины.