Лидеры государств и территорий Азиатско-тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС), собравшиеся на саммит в Лиме, попробовали и оценили национальный напиток перуанцев - писко.
Лидеры государств и территорий Азиатско-тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС), собравшиеся на саммит в Лиме, попробовали и оценили национальный напиток перуанцев - писко.
Участникам форума писко, а попросту говоря - виноградный самогон, представили в виде коктейля с соком лайма и взбитой пеной из яичного белка сверху. Это наиболее распространенный способ употребления виноградного напитка крепостью выше 40 градусов. Он несколько напоминает итальянскую граппу.
"Изюминкой АТЭС стал напиток из писко (Pisco Sour), который был предложен лидерам во Дворце правительства. Японскому премьеру Таро Асо он очень понравился", - сообщил в воскресенье, 23 ноября, в эфире перуанской радиостанции CPN министр охраны окружающей среды Антинио Брак.
В местной прессе напечатаны также фотографии президента США Джорджа Буша, пробующего кисло-сладкий перуанский коктейль.
По словам министра, Перу удастся тем самым выдвинуть писко на международный рынок наряду с перуанским картофелем, которого в стране насчитывается свыше 2000 видов.
Саммит АТЭС объединяет 19 стран мира, а также китайские территории Гонконг и Тайвань.
Напомним, всемирный экономический кризис и способы его преодоления стали основной темой саммита. На встрече лидеров 21 экономики АТЭС будет принята Лимская декларация, подготовленная на основе рекомендаций глав МИД и министров торговли.