Ничего плохого нет в том, чтобы алкоголем поднять градус настроения в праздник. Однако есть в этом и неприятная обратная сторона: употребление спиртного может привести к утреннему похмелью. Как избежать этого неприятного синдрома?
Причины и последствия
Медики объясняют, что похмелье - это комплекс неприятных физических и психологических симптомов, таких как головная боль, тошнота, слабость, жажда, раздражительность, тремор рук. Они возникают после чрезмерного употребления алкоголя в результате его токсичного воздействия, обезвоживания организма и нарушения обмена веществ. Это реакция организма на интоксикацию продуктами распада этанола, которая обычно длится до суток.
Дело в том, что организм во время похмелья пытается переработать этанол, вырабатывая токсичные вещества, такие как, например, ацетальдегид.
Свою долю неприятности вносит и то, что алкоголь является мочегонным средством, что приводит к потере жидкости. Объясняют это тем, что употребление в большом количестве алкоголя и еды заставляет человека часто посещать туалет и нарушает его водный баланс, в результате чего наступает обезвоживание. Поэтому неудивительно, что к утру очень хочется пить.
Кроме того, снижается уровень глюкозы, что приводит к слабости, тремору рук и перепадам настроения. Спиртные напитки также раздражают слизистую желудка, вызывая тошноту, рвоту и диарею.
А самый главный утренний признак того, что человек перебрал со спиртными напитками - сильная головная боль. Он возникает из-за того, что при употреблении алкоголя сосуды сначала расширяются, после чего резко сужаются и в мозг поступает меньшее количество крови и кислорода.
Меры предосторожности
Как, не отказываясь от спиртных напитков во время празднования, избежать похмелья?
Прежде всего, ешьте перед тем, как употреблять алкоголь
Аксиома для празднующих: нельзя употреблять алкоголь натощак. Если пить спиртные напитки на голодный желудок, то он начнет быстро усваиваться и человек опьянеет за очень короткий промежуток времени. Поэтому перед употреблением алкоголя следует поесть. Причем - желательно такую пищу, которая содержит жиры, например, кусочек сала или сливочного масла. Эти продукты создают жировую пленку в желудке, и тем самым замедляют всасывание алкоголя, что поможет пить без похмелья.
Тщательно относитесь к выбору алкоголя
Спиртные напитки содержат разное количество этанола, а также конгенеров - токсичных химических веществ, включающих метанол, изопентан и ацетон. Алкоголь с высоким содержанием конгенера провоцирует похмельный синдром.
К напиткам с высоким содержанием конгенеров относят красное вино, виски бурбон, бренди (раньше у нас это был коньяк), текилу.
И наоборот, алкоголь с низкими показателями конгенеров - это белое вино, ром, водка, джин.
Также следует учесть, что углекислый газ, который образует пузырьки в некоторых видах алкоголя, например в шампанском, заставляет пищеварительную систему быстрее усваивать алкоголь.
Пейте, не забывая о мере
Каждый взрослый знает свою норму алкоголя, увеличение которой может привести к быстрому опьянению и провоцирует похмельный синдром на утро. Однако во время застолья не все контролируют количество выпитых спиртных напитков. Это опасно, потому что может привести к негативным последствиям для здоровья и считается главной причиной похмелья.
Во время празднования пейте много негазированной воды
Употребление спиртного вызывает обезвоживание и нарушает электролитный баланс, в результате чего у человека могут появиться такие симптомы похмелья, как жажда, головная боль, усталость и сухость во рту.
Однако этого можно избежать, чередуя прием алкогольных напитков со столовой негазированной водой. После каждых 100 мл вина и пива или 25 мл крепкого напитка рекомендуют выпивать стакан воды. Также воду нужно пить перед началом праздничного застолья и после его окончания.
В то же время газированные напитки, напротив, ускоряют усвоение алкоголя.
Помогите себе сорбентами
Предупредить похмелье можно, если за 2-3 часа до или после употребления алкоголя принять сорбент. Это вещество, которое способно поглощать или сорбировать другие вещества из организма, такие как газ, пары, жидкости, токсины, связывать их на своей поверхности и выводить физиологическим путем. Самые известные сорбенты - активированный уголь, диоксид кремния, силикагель. Их применяют для детоксикации при отравлениях, аллергиях и расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Сорбенты, употребленные до или после алкоголя, помогают очистить организм от токсичных веществ и способствуют быстрому их выведению. Однако важно перед их приемом внимательно прочесть инструкцию.
Как избавиться от похмелья
Часто задаваемые вопросы
Что делать, если утром после празднования сказывается похмелье?
В этом случае нужно принять ряд мер, среди которых:
- гидратация - пейте много жидкости, в частности, минеральную воду, травяной чай, натуральные соки или рассол - капустный или огуречный;
- отдых - сон в темной комнате помогает восстановлению;
- контрастный душ - желательно постепенно менять температуру воды, но так, чтобы не перегружать сердце;
- легкая пища - овсянка, бананы, авокадо, яйца, бульон помогут восстановить силы;
- свежий воздух - прогулка будет способствовать улучшению обменных процессов.
Можно ли похмелиться спиртным?
Этого не следует делать, ведь следствием станет попадание очередной дозы яда в организм, что не поможет устранить проблему и улучшить состояние. К тому же повторное употребление алкоголя может только усугубить ситуацию и даже привести к запою.
Следует ли принимать обезболивающее, если очень болит голова?
Сильную головную боль не нужно терпеть - можно принять легкое обезболивающее, например, ибупрофен, но следует избегать препаратов, которые слишком нагружают печень.
Что поможет от тошноты во время похмелья?
Тошнота - это показатель того, что организм отреагировал на высокую концентрацию этилового спирта и пытается очиститься. Если только упоминание об алкоголе вызывает сразу, это означает, что страдающий от похмелья не имеет алкогольной зависимости.
Если во время сильной тошноты не удается избавиться от лишнего более суток, при рвоте выделяется кровь или желчь (горчит во рту), речь идет о серьезном отравлении - может быть, сильно пострадали поджелудочная железа и печень. В этом случае без медицинского вмешательства не обойтись.
А если тошнота не критична, то желательно пить побольше жидкости - чистой воды, воды с лимоном, зеленого или ромашкового чая, компотов, свежих соков, морсов. Подойдет и рассол, если в нем нет уксуса.
Кроме того, можно выпить слабый содовый раствор такой концентрации: на литр чистой воды - столовая ложка соды. Хорошими средствами в этом случае считаются лечебные минеральные воды и кефир.
Оксана Тарасенко