Корреспондент.net,
16 сентября 2011, 11:10
Фото: АР
Ресторан в Саудовской Аравии ввел штрафы за недоеденные блюда
Штрафовать клиентов за недоеденные блюда решили в ресторане Marmar в городе Даммам (Саудовская Аравия), передает Укрінформ со ссылкой на газету Галф Ньюз.
Как сообщается, таким образом руководство ресторана
намерено бороться с большим количеством пищевых отходов.
По словам владельца Marmar Фахада Аль-Анези, посетители
его заведения часто заказывают намного больше, чем могут съесть, пытаясь таким
образом "произвести впечатление" и "повысить свой социальный престиж в глазах
окружающих".
В результате значительная часть блюд, оставшихся
недоеденными, а зачастую вообще нетронутыми, отправляются в мусорный бак,
отмечает Укринформ.
Размеры штрафов "для тех, чье эго превышает размер
желудка" - символические и определяются по результатам оценки количества пищи,
оставшейся на тарелке, говорит Аль-Анези.
Также он сказал, что необычную идею со штрафами
поддержали многие саудовцы. Владелец ресторана считает, что система штрафов
пойдет на пользу и самим клиентам и в результате убережет их от излишних трат,
делая посетителей менее расточительными и более рациональными при заказе блюд.
Напомним, что Саудовская Аравия, как и ее соседи -
аравийские монархии Персидского залива, ежегодно импортирует свыше 85%
продовольствия.