Фото: Скриншот сайта lvivontheplate.com.ua
Фестиваль Львов на тарелке объединит гастрономическую отрасль города
С 20 по 22 апреля во Львове во дворе дворца Потоцких впервые состоится уникальный гастрономический фестиваль Львов на тарелке, сообщили Корреспондент.biz организаторы мероприятия.
"Уникальность его заключаться в том, что для его проведения объединятся
представители гастрономической отрасли Львова, как местные производители
продуктов, так и рестораторы", - говорится в сообщении.
Начнется фестиваль 20 апреля гала-ужином, на котором за
одним столом соберутся более 300 человек - представители гастрономической
отрасли, отельеры, туристические операторы, а также местные власти, чтобы в
непринужденной атмосфере обсудить вопросы развития туристической отрасли
Львова.
В течение 21-22 апреля фестиваль смогут посетить все
желающие, будут проходить ярмарка-презентация блюд львовской кухни, где можно
будет насладиться вкусными блюдами от львовских ресторанов.
Кроме того, на протяжении фестиваля в ресторанах и кафе Львова, которые примут
участие в мероприятии, будут проводиться мастер-классы, на которых можно будет
научиться готовить эти блюда или услышать определенные секреты мастерства от
шеф-поваров этих учреждений.
Также в рамках фестиваля Львов на тарелке состоится Украинский кофейный
фестиваль, который объединит четыре национальные чемпионаты, на которых будет
определено лучших специалистов по приготовлению кофе в Украине.
"Львов должен стать гастрономической столицей Украины, ведь именно здесь
есть уникальная кухня, сочетающая как украинские, так и польские, австрийские,
армянские, еврейские и другие блюда. Поэтому в этом году и основан такой
фестиваль, который, я надеюсь, станет традиционным и ежегодно представлять все
богатство львовской кухне", - отметил организатор фестиваля Андрей Сидор.
Напомним, что на Рождество во Львове на V городском фестивале Праздник Пампуха был установлен мировой рекорд - выложен рисунок из семи тысяч пампушек.
Корреспондент.biz