Фото: АР
Галицкая школа гостеприимства до конца года организует ряд мастер-классов
Галицкая школа гостеприимства, обучающая персонал гостинично-ресторанного бизнеса во Львове к Евро - 2012, до конца года организует ряд мастер-классов, на которые пригласит известных мастеров из Австрии и Германии.
Как сообщил сегодня информационный
центр Украина-2012 со ссылкой на Агентство по подготовке Львова к
Евро-2012, специалист по вопросам работы с гостями на рецепции Ганне Дитмар
(Австрия) проведет серию семинаров для кельнеров о правилах работы,
профессиональном поведении с гостями и работе с жалобами.
Анетт Мориц из Германии расскажет о
квалифицированном сервисе в ресторане, а австриец Людвиг Якс проведет
мастер-класс для шеф-поваров.
В информцентре также отметили, что недавно
в рамках обучения состоялась вторая пивная олимпиада, в рамках которой молодых
львовских барменов учили правильно разливать пиво.
Учебный центр Галицкая школа
гостеприимства начал работу в мае 2011 году. Обучение проходит в виде
тренингов и курсов. Первый тренинг был посвящен организации работы заведений
общественного питания под открытым небом - кейтеринг.
Как сообщалось, Донецк в рамках подготовки к Чемпионату Европы по футболу 2012 года закупил 53 новых троллейбуса.