В Италии открылся музей колбасы

В итальянском городе Модена (Эмилия-Романья) открылся первый в стране музей колбасы.

Музей под названием Musa занял три этажа и площадь в 200 кв.м. В нем представлены изображения, видеоматериалы, текстовые описания с занимательными историями и даже анекдотами.

Отдельная экспозиция посвящена старинным машинам и механизмам, на которых работали мастера изготовления традиционных итальянских ветчин и колбас.

Читайте также в разделе Lifestyle&Fashion:

• Кузнечики на перепелиных яйцах. В Париже появился первый ресторан, подающий блюда из насекомых
• В Милане пройдет выставка, посвященная бутербродам
• Геймеры запустили сайт с рецептами по мотивам игр
• Смешать все. Еда в стиле фьюжн завоевывает мир
• В Италии приготовили трехкилометровый бутерброд

Посетители могут также ознакомиться с ремеслам, тесно связанным с работой мясников - от искусства нарезки ветчин до засаливания и перевязывания колбас.  

Новый музей дает возможность узнать о традициях изготовления, истории и огромном разнообразии мясо-колбасных изделий разных областей Италии. Кроме того, в нем планируют проводить лаборатории вкуса, дегустационные и профессиональные курсы. 

Тем временем в другом городе Италии - Милане с 13 ноября до 28 февраля открыта выставка, посвященная бутерброду и связанным с ним легендам, обычаям и современным традициям.

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте