UA
 

овощи

Рецепт дня. Киш с цукини и вялеными томатами

Рецепт дня. Киш с цукини и вялеными томатами

Несладкий пирог с цукини или кабачком, сыром и вялеными помидорами особенно придется по вкусу вегетарианцам.
Рецепт от шефа. Хью Фернли-Уиттингстол. Правила еды и рецепт тарта с молодой свеклой от знаменитого повара

Рецепт от шефа. Хью Фернли-Уиттингстол. Правила еды и рецепт тарта с молодой свеклой от знаменитого повара

Хью Фернли-Уиттингстол - известный британский кулинар, пропагандирующий философию простой еды - питания исключительно базовыми естественными местными продуктами. Хью стал знаменитым благодаря реалити-шоу River Cottage, в котором повар готовит только из того, что вырастил сам на небольшой ферме в английском селе.
Десятилетний житель Аляски вырастил 42-килограммовую капусту

Десятилетний житель Аляски вырастил 42-килограммовую капусту

Мальчик из Аляски вырастил для ярмарки в Палмере капусту весом 41,9 килограмма, сообщает Reuters.
Начать с малого. Какие небольшие изменения в режиме питания могут существенно улучшить здоровье

Начать с малого. Какие небольшие изменения в режиме питания могут существенно улучшить здоровье

Чтобы уменьшить влияние стресса на организм и избежать последствий экологических проблем ученые рекомендуют употреблять больше продуктов, богатых Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами.
Меньше удобрений: Азаров пояснил, почему украинские продукты лучше европейских

Меньше удобрений: Азаров пояснил, почему украинские продукты лучше европейских

В своем еженедельном общении с украинцами у себя на странице в Facebook украинский премьер Николай Азаров пояснил, почему отечественные продукты превосходят европейские.
В Украине пропадает каждый четвертый овощ - фермеры

В Украине пропадает каждый четвертый овощ - фермеры

Суммарные потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора или 2,6-3 млн. тонн продукции, если не учитывать картофель. 2,1-2,3 млн. тонн пропадает при производстве (78% всех потерь), а переработчиками и покупателями - 0,5-0,7 млн. тонн (22%).
В Минагрополитики похвастались перепроизводством овощей в Украине

В Минагрополитики похвастались перепроизводством овощей в Украине

В этом году в Украине соберут около 9,4 млн тонн овощей, что полностью обеспечит потребности украинцев, составляющие до 7,3 млн т, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
Йогурт вместо хлеба. Правила еды и похудения знаменитого диетолога Пьера Дюкана

Йогурт вместо хлеба. Правила еды и похудения знаменитого диетолога Пьера Дюкана

Всемирно известный диетолог Пьер Дюкан помог похудеть миллионам людей. Его книги, призывающие оставить в стороне утомительные подсчеты калорий, произвели в Европе настоящий фурор. Среди самых известных клиентов диетолога - жена принца Уильяма Кейт Миддлтон, певица Дженнифер Лопес, модельер Карл Лагерфельд.
Лучшие продукты, продлевающие жизнь. Версия ученых из Гарварда

Лучшие продукты, продлевающие жизнь. Версия ученых из Гарварда

Группа ученых из Гарвардского университета составила список продуктов, регулярное употребление которых способно сделать жизнь более долгой.

Видеокурс по карвингу - от простого к сложному

Видеокурс по карвингу - от простого к сложному
Украина нарастила экспорт овощей более чем в 2,5 раза

Украина нарастила экспорт овощей более чем в 2,5 раза

За январь-май текущего года Украина нарастила экспорт овощей на 52,9% в денежном (до $49,7 млн) и на 175,7% в натуральном выражении (до 133,8 тыс. тонн) к прошлогодним показателям, сообщает ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса.
Ученые рассказали, как правильно хранить овощи

Ученые рассказали, как правильно хранить овощи

Правильное хранение может втрое увеличить полезность овощей, выяснили ученые.
Собранные овощи продолжают считать себя  живыми , выяснили биологи

Собранные овощи продолжают считать себя "живыми", выяснили биологи

Собранные с грядки овощи длительное время считают себя частью живого растения, подстраиваясь под изменения циклов дня и ночи, заявили ученые из США.
Овощной сезон. Рецепты легких летних салатов

Овощной сезон. Рецепты легких летних салатов

С приближением лета и жаркой погоды хочется более легкой еды, в особенности всевозможных салатов из свежих сезонных овощей. Предлагаем несколько рецептов классических и менее популярных летних салатов.
Диетологи определили самый полезный овощ

Диетологи определили самый полезный овощ

Самым полезным для здоровья овощем, в котором содержатся практически все необходимые человеческому организму витамины и микроэлементы, американские диетологи назвали цветную капусту.
Вкус мая. Рецепты блюд из белой спаржи

Вкус мая. Рецепты блюд из белой спаржи

Белая спаржа - популярный в Европе весенний деликатес. В Германии и Голландии, где этот продукт особенно любят, почти во всех ресторанах с начала мая существует специальное меню Время спаржи, с различными блюдами на ее основе.
Ученые рассказали, как минимизировать риск развития болезни Паркинсона

Ученые рассказали, как минимизировать риск развития болезни Паркинсона

Группа ученых из Университета штата Вашингтон в Сиэтле доказала, что регулярное употребление в пищу овощного перца может быть хорошей профилактикой развития болезни Паркинсона.
Не справился с конкуренцией. Принц Чарльз закрыл свой овощной магазин

Не справился с конкуренцией. Принц Чарльз закрыл свой овощной магазин

Принц Уэльский Чарльз закрыл магазин органических овощей и фруктов. Лавка просуществовала восемь лет.
Болгарский перец помогает легче переносить стресс - ученые

Болгарский перец помогает легче переносить стресс - ученые

Американские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление болгарского перца помогает справиться со стрессом, предотвращает развитие рака и болезней сердца.
В Украине за неделю борщевой набор подорожал на треть - эксперты

В Украине за неделю борщевой набор подорожал на треть - эксперты

Плодоовощной показатель АПК-Информ: овощи и фрукты на минувшей неделе увеличился еще на 6,4% после роста на 63,2% за минувшие три недели. Таким образом, быстрый рост цены плодоовощной корзины украинцев продолжается, подсчитали в АПК-Информ.