Сейчас он живет уже в четвертом государстве: родился в Австро-Венгрии, молодость прошла в Польше, а зрелый возраст – в Советском Союзе и независимой Украине.
Родные Нестора рассказывают, что долгожитель всегда был очень набожным, постоянно соблюдает посты и каждый день молится.
Долгожитель посетовал, что уже не может заниматься физическим трудом, хотя еще два года назад мог сам почистить картошку и выполнить другую работу на кухне.
Известие о том, что он является старейшим жителем Украины, Григорий Нестор воспринимает спокойно, не обращая особого внимания на диплом Книги рекордов Украины, врученный ему несколько дней назад. А на вопрос, знает ли он, сколько ему лет, ответил: "Да я забываю завязать второй шнурок на ботинке, когда завяжу первый, а вы хотите, чтобы я помнил, сколько мне лет. Сорок лет назад надо было спрашивать".
Григорий Нестор родился 15 марта 1891 года на территории современной Польши. В 1939 году вместе с родственниками он переехал во Львовскую область.
Дед любит слушать радиотрансляции литургий и смотреть религиозные телепередачи.
Внучатая племянница Григория Нестора Оксана Савчук, с семьей которой живет львовский долгожитель, считает, что долгожительство - это знак с небес за то, что дедушка всю жизнь был скромным и верующим человеком. "Он всю жизнь жил незаметно и тихо, пас коров, и за это ему дар от Бога", - отметила она.
Несмотря на возраст, дед Григорий держится бодро.