Фото: depositphotos.com
В Украине лук подорожал за неделю на 20%
Причиной роста цен называют уменьшение предложений продукции низкого качества. Качественную продукцию производители пытались закладывать на хранение.
Цены на лук в Украине выросли до 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), что в среднем на 20% дороже, чем на прошлой неделе. Об этом сообщает
EastFruit.
Основной причиной роста цен называют снижение предложения продукции низкого качества, в то время как качественную продукцию производители пытались закладывать на хранение, не без основания ожидая, что цены на нее будут расти.
Кроме того, подорожание лука провоцирует заметное оживление торговой активности в канун новогодних праздников. При этом предложение качественного лука на сегодняшний день несколько ограничено, что также способствует росту цен на данную продукцию.
По информации EastFruit, на 7 декабря лук украинские фермеры реализовывали по меньшей мере на 43% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Вместе с тем участники рынка не исключают, что повышающийся ценовой тренд в этом сегменте сохранится и в дальнейшем, при сохранении сегодняшних темпов сбыта.
Как сообщалось, большинство блюд на новогоднем столе
будут стоить дороже, чем раньше, в том числе и из-за блокады польскими перевозчиками границы, однако вместе с тем есть и такие, которые окажутся дешевле.