ГлавнаяLifestyleFood&Drinks
 

Ученые выявили полезные свойства сыра с плесенью

Корреспондент.net, 16 декабря 2013, 14:46
5
3602
Ученые выявили полезные свойства сыра с плесенью
Фото: АР
Ученые рекомендуют потреблять 30-50 граммов сыра с плесенью в день

Ученые из Кембриджского университета выяснили, что сыр с плесенью обладает сильными противовоспалительными свойствами.

Оказывается, этот продукт содержит вещества, подавляющие отек сосудистой стенки, а также снимающие воспаление в слизистой желудка. Поэтому сыр с плесенью - отличная профилактика болезней желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Однако ученые предупреждают, что их открытие вовсе не подразумевает употребление сыра в больших количествах. Для человека идеальной суточной дозой является 30-50 граммов сыра в день, отметили специалисты.

Напомним, ранее британское исследование показало, что через несколько десятилетий знаменитый сыр с плесенью может полностью исчезнуть из продажи. 

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

По материалам: Росбалт
ТЕГИ: здоровьежелудоксыр
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua
Loading...

Корреспондент.net в cоцсетях