Фото: MedicDay
Полифенолы, содержащиеся в определенных продуктах, способны предупредить рак
Содержащиеся в зеленом чае и яблоках полифенолы препятствуют развитию рака и атеросклероза.
Группа ученых из Института пищевых исследований (IFR) выяснила, что антиоксидант полифенол, входящий в состав яблок и зеленого чая, может предупредить развитие рака и атеросклероза.
Результаты исследования были опубликованы в виде научной статьи в журнале Molecular Nutrition and Food Research.
Найдена настоящая причина близорукости – медики
Согласно полученным исследователями данным, полифенолы способны блокировать действия фактора роста эндотелия сосудов в человеческом организме, тем самым препятствуя развитию болезней.
Ученые выяснили, сколько нужно пить молока для улучшения работы мозга
Кроме того, по словам исследователей, получаемые из яблок и зеленого чая антиоксиданты предупреждают сосудистые повреждение и закупорки, расширяя их.
Напомним, ранее ученые заявили о намерении создать лекарство, доставляемое в раковые клетки.