Фото: Getty Images
Кофеиносодержащие напитки могут сдвигать биоритмы человека более чем на полчаса
Бодрящий напиток способен останавливать внутренние биочасы человека и полезен при длительных перелетах.
Группа ученых из Университета штата Колорадо в Боулдере (США) выяснила, что одна чашка кофе, выпитая ночью или в вечернее время, способна сдвигать привычнее биоритмы человека на 40 минут. Это свойство может существенно облегчить адаптацию человека в другом часовом поясе. Результаты исследования опубликованы в Science Translational Medicine.
К таким выводам исследователи пришли в ходе наблюдения за пятью добровольцами, согласившимися провести 50 дней в специально оборудованных помещениях. Свет в них на ночь или не выключался вовсе или же только приглушался.
За три часа до сна часть испытуемых получала безвредные "витамины" плацебо, а часть кофеин под их видом.
В результаты выяснилось, что употребление минимальной дозы кофеина, которое содержится в одной чашке кофе, замедляло биологические часы участников эксперимента на целых 40 минут, не давая им уснуть.
Ученые выяснили последствия шестичасового сна для организма
"Наше исследование стало первой работой, посвященной тому, как кофеин, самое популярное в мире психоактивное вещество, влияет на работу наших биоритмов. К тому же эти эксперименты помогли нам раскрыть массу интересных эффектов, которые кофеин вызывает при попадании в организм", - отмечает глава исследования Кеннет Райт.
Кофе способен блокировать функционирования особых рецепторов на поверхности гипофиза, которые вырабатывают мелатонин – "гормон сна". В нормальном режиме эти рецепторы восприимчивы к молекулам аденозина (сигнал потребности организма отдохнуть) и начинают выработку мелатонина сразу же.
Кофеин, в свою очередь, тормозит этот процесс, поэтому в случае частого повторения его воздействия вечером торможение впоследствие будет возникать и без кофе.
Таким образом "жаворонки", регулярно употребляющие кофе в вечернее время, имеют все шансы стать "совами".
Врачи рассказали, можно ли переделать себя из совы в жаворонка
Также эксперты советуют использовать этот эффект "вечернего" кофе при смене часовых поясов для быстрой адаптации.
На этом положительные эффекты от кофеина, по мнению ученых, на заканчиваются. Ранее японские медики выяснили, что кофе и тонизирующие напитки снижают риск преждевременной смерти.