Главная
 

Рецепт: Салат из кукурузы с авокадо и огурцом

Корреспондент.net, 3 мая 2013, 18:01
0
76
Рецепт: Салат из кукурузы с авокадо и огурцом
Фото: 123rf.com

Свежий и питательный салата с варенной кукурузой и авокадо.

Рецепт салата описывает кулинарный портал  Flavor.ua.

Для приготовления нам понадобится:

- 2 початка кукурузы
- 2 больших огурца, порезанные кусочками
- 2 плотных спелых авокадо, нарезанные кубиком
- ½ стакана листьев петрушки
-1½ столовые ложки лимонного фреша
- ¼ стакана оливкового масла extra-virgin
- соль, перец


Phillip Castleton

Время приготовления: 30 мин.          Количество порций: 2

Как готовить:

1. Отварить кукурузу в кипящей воде в течение 5-8 минут, слить воду, дать остыть и срезать с початков зерна.

2. Смешать кукурузу, крупно порезанные огурцы и авокадо, петрушку в большой посуде для подачи.

Если добавить чили, томаты, кинзу – получится салат в стиле текс-мекс. А значит, к нему подойдут кукурузные или пшеничные лепешки тако (они найдутся в крупном супермаркете) и текила

3. Взбить венчиком оливковое масло с лимонным соком, посолить, приправить перцем, заправить и перемешать салат.

4. Если добавить чили, томаты, кинзу – получится салат в стиле текс-мекс. А значит, к нему подойдут кукурузные или пшеничные лепешки тако (они найдутся в крупном супермаркете) и текила.

По материалам Flavor.ua

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группеКорреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

ТЕГИ: рецептсалатпростые рецептырецепты постных блюдпостные рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

Корреспондент.net в cоцсетях