На 65-ти предприятиях, где производится изготовление и реализация кур-гриль, выявлены нарушения действующего санитарного законодательства.
Как сообщает прокуратура Киева, нарушения
выявлены в результате проверки 145-ти предприятий торговли
Так, больше всего обнаружили таких
нарушений: несоответствие готовой продукции требованиям нормативной
документации, несоответствие сырья (тушки кур) техническому удостоверению,
хранение продукции с истекшим сроком хранения, несоблюдение
санитарно-гигиенического режима на объектах.
По результатам проверок
специалистами Госсанэпиднадзора города к нарушителям применены меры
административного воздействия: наложено 69 штрафов, приостановлена
эксплуатация 14 объектов, прекращено производство и реализация продукции на 9
объектах, применены финансовые санкции и снята с реализации забракованная
продукция.
Проверку проводила Киевская
городская санитарно-эпидемиологическая станция во исполнение поручения
столичной прокуратуры. Кроме изготовителей-реализаторов кур-гриль провели
проверки в четырех цехах по переработке птицы, производящих полуфабрикаты из
кур-гриль.
Проверка проводилась в связи с
заболеваниями людей острой кишечной инфекцией вследствие употребления
кур-гриль, приобретенных в магазине ООО Велика кишеня в Оболонском районе
Киева.
Как сообщалось, в июне после
употребления купленных в этом магазине кур-гриль отравились более 70 человек,
включая 7 детей. 25 июня прокуратура Оболонского района Киева возбудила
уголовное дело в отношении заведующего магазином.
Корреспондент.net