Фото: АР
Из 791-го кг кондитерских изделий сняли с реализации 274 кг (это 35%)
В киевских магазинах у 35% сладких изделий давно истек срок годности, или же их хранят без соблюдения температурного режима.
Как пишет газета Сегодня, по словам экспертов, больше трети
конфет, тортов и печенья необходимо выбросить. Таковы данные главка по защите
прав потребителей КГГА. 35% продаваемых сладких изделий - просроченные или же
их хранят без соблюдения температурного режима, из-за чего они портятся. При
этом главк статистики Киева подсчитал, что с каждым месяцем потребление
киевлянами сладостей существенно увеличивается.
"Жалобы потребителей в
основном на маркировку с двойными датами изготовления, на плесень в тортах,
неприятный привкус и скорлупу ореха внутри торта. Для рассмотрения заявлений
потребителей специалисты управления проводили проверки с выездом на место", - сказала
газете замначальника главка Юлия Коваленко. Из проинспектированных
специалистами 791 кг кондитерских изделий сняли с реализации 274 кг (это 35%).
Среди этих сладостей - просроченные и без специальных документов.
Чтобы избежать покупки некачественных
кондитерских изделий, в главке советуют выполнять пять
основных правил.
"Во-первых, упаковка лакомства должна быть чистой и
неповрежденной. Во-вторых, температура хранения изделия должна соответствовать
условиям, указанным на упаковке, информация о составе сладостей должна
указываться на украинском языке, а на упаковке должна быть маркировка с
названием производителя, его адресом, датой изготовления, условиями хранения,
составом, сроком годности. И последнее - по требованию покупателя продавец
обязан предоставить сопроводительные документы, подтверждающие качество
товара", - сказала газете Коваленко.
По словам врачей, опасные
бактерии и плесень чаще всего образуются на кондитерских изделиях из-за
высокого наличия в них влаги и сахара.
"Опасны не так эти бактерии, как токсины, которые образуются в
результате. Они вызывают воспалительный процесс в слизистой желудка, кишечника.
Самая опасная плесень может быть в орехах или ореховой муке, она воздействует
на печень, там накапливается и может вызывать сильнейшее отравление", - сказал изданию
врач-терапевт Мария Кравчук.
По ее словам, чаще всего от отравлений сладостями страдают дети,
так как для них хватает минимальной дозы токсинов.