Фото: Instagram/ chrissyteigen
Публикация еды в соцсетях улучшает вкусовое восприятие
Кратковременная пауза перед потреблением блюд увеличивает последующее наслаждение от вкуса.
Съемка блюд и последующая публикация улучшает восприятие вкуса, утверждают американские ученые в статье журнала Journal of Consumer Marketing, сообщает New York Post.
В ходе исследования ученые попросили респондентов фотографировать еду и публиковать снимки. После этого 90 процентов участников эксперимента подтвердили, что блюдо стало вкуснее.
"Кратковременная пауза перед потреблением блюд увеличивает последующее наслаждение от вкуса" - поясняют авторы исследования.
Стоит отметить, что публикация еды в социальных сетях, в частности, в Instagram, давно стала предметом шуток в интернете.
Новое исследование подтверждает догадки героя Киану Ривза
Ранее блогер показал самые заезженные фотографии в Сети.