Только-только отгремели салюты и отзвучали тосты в честь Дня защитника Отечества, или так называемого "мужского праздника", как в календаре уже "замаячил" праздник женский - 8 марта. И у большинства мужчин стали возникать вопросы: "Что подарить? Как и с чем отметить этот праздник?"
О том, "с чем" лучше всего отпраздновать Международный женский день, мы и поговорим сегодня.
Бесспорно, в большинстве случаев это будет вино, хотя с учётом разнообразия вкусов и довольно прохладной погоды могут быть и более крепкие и сладкие напитки, например, ликёры. Поэтому предпочтениями любимых следует поинтересоваться загодя. Но если всё же это будет вино, то следует помнить, что традиционно женскими считаются ласковые ароматные вина с невысокой кислотностью и малым содержанием алкоголя.
Большинство женщин очень благосклонно воспринимает вина с "пузырьками" - различные лёгкие игристые вина. Если есть желание произвести впечатление на свою даму, стоит взять бутылочку хорошего шампанского - практически универсального праздничного напитка на любой случай жизни. К примеру, великолепно подойдет белое полусухое Moet & Chandon Nectar Imperial с ароматами экзотических фруктов и легкими нотками специй.
Если французское шампанское по этому случаю слишком дорогостоящее, для создания "игристого" настроения прекрасно подойдут итальянские игристые вина - скажем, Canti Asti с ароматом чайной розы, жасмина и цветущего винограда или популярнейшее в самой Италии Lambrusco, например, красное Cantina Puianello или Primo V Моscato - золотистое полусладкое игристое с небольшим содержанием алкоголя ( 5%).
Если предпочтение отдаётся "тихим" винам, то стоит выбирать среди вин с ярко выраженной доминирующей ноткой, созданных из сортов винограда Гевюрцтраминер или Мускат. Эти сорта отлично сочетаются и дополняют друг друга в белом полусухом Torres Vina Esmeralda (85% винограда сорта Мускат Александрийский, 15% - Гевюрцтраминер), с удивительным букетом и ароматом экзотических фруктов, белых роз, лилии, жасмина, печеных яблок и ванили. Вино великолепно подходит к ужину с рыбными блюдами.
Рекомендуем также обратить внимание на стремительно набирающее популярность превосходные и относительно недорогие вина молодой американской винодельни Columbia Crest из штата Вашингтон - Columbia Crest Gewurztraminer с ароматом тропических фруктов, личи, розового варенья или Columdia Crest Riesling Two Vines - изумительное полусладкое вино с нотками лайма и персиков. Этот Рислинг идеально подойдет к мягким сырам и свежим фруктам.
Раз уже заговорили о Рислинге, то создать праздничную атмосферу поможет Cave de Turckheim Riesling Tradition - классический французский Рислинг с тонами зеленого яблока, белых цветов и лайма.
Нельзя не упомянуть и о розовых винах, обычно также находящихся в фаворе у женщин. Сейчас их выбор уже весьма широк и разнообразен - взять хотя бы итальянское Pravis Polin Pinot Grigio с интенсивным персиковым ароматом, провансальское Ch Gassier Cuvee Loubiero Rose с ароматом клубники и красных яблок или тонкое деликатное вино из Лангедок-Руссийона - 6еме Sens Rose от Жерара Бертрана, которые наверняка будут восприняты с благосклонностью. Как и белые вина, они хороши с морепродуктами.
Из красных вин стоит обратить внимание на нежные сорта, например, Пино Нуар или что-то ароматное - как Шираз. Можно удивить австралийским Peter Lehmann Wildcard Shiraz - вином темно-фиолетового цвета с ароматом тёмных ягод и черного шоколада. А вот под мясо на гриле или для "вылазки" на природу на мартовский шашлык смело берите молодое красное южноафриканское вино Two Oceans Cabernet-Merlot с ароматом спелых ягод.
Придайте женскому весеннему празднику удивительно приятные винные нотки и Ваша любимая будет в восторге!