Фото: lavanguardia.com
Большинство регионов начинают Вендимию 21 сентября
Осталось всего несколько дней до начала праздника сбора винограда в Испании - Вендимии (La Vendimia).
В приблизительном переводе это слово означает "винтаж", а испанцы используют его как термин, относящийся к процессу сбора винограда и создания готового продукта – вина.
Большинство регионов Испании начинают Вендимию 21 сентября, в день Святого Матфея. Но в самом южном, и самом известном для любителей хереса городе - Херес-де-ла-Фронтера, в Андалусии - фестиваль вина начинается 8 сентября, в праздник Рождества Богородицы.
Хотя сам сезон сбора винограда иногда начинается на неделю раньше или позже, в зависимости от погодных условий и длится около одного месяца.
В Херес-де-ла-Фронтера, как и в других городах Испании, Las Fiestas de la Vendimia прославляет наследие и традиционную культуру сбора винограда, кроме того, в рамках фестиваля проводятся концерты, шоу фламенко, бои быков, конные бега, художественные экспозиции и многое другое. Фестиваль завершается грандиозным фейерверком.
Праздник обычно начинается большим шествием, по окончанию которого выбирают Королеву праздника и усаживают ее на специально подготовленный трон, а вокруг нее стоят помощницы одетые в белые платья с синими шарфами. Их одежда символизирует меловые грунты региона и чистое голубое небо.
Позже королева и ее свита проезжают по улицам города и разбрасывают конфеты детям, одетым в костюмы и маски, которые нетерпеливо ожидают угощения.
Процессия продвигается до площади Пласа-де-Ареналь, где горожане поздравляют Королеву с праздником, и начинается раздача вина местными виноделами всем гостям, а связанные с вином мероприятия продолжаются до самого утра.
Наиболее важной церемонией праздника является Благословение винограда, которое происходит в воскресенье в Соборной церкви города. После того, как священник дает свое благословение, хор начинает петь и королева высыпает корзину винограда в Lagar (традиционный деревянный пресс для вина) и четверо мужчин в специальнрй обуви начинают давить виноград ногами. Это символическое событие происходит под колокольный звон, а местные жители возле церкви выпускают в небо голубей. С этого момента официально дается старт новому виноградному сезону.
La Vendimia отмечают и в других странах, например, в Южной Америке. Одно из крупнейших торжеств, Fiesta Nacional de la Vendimia происходит в провинции Мендоса в Аргентине. Это национальный праздник и один из самых важных для аргентинцев.
Праздник вина уже совсем скоро, вы можете его также отметить, приобретая испанские, французские и южноамериканские вина, благо выбор сейчас велик.