Шотландская винокурня Glenfarclas выпустила эксклюзивную лимитированную партию виски, который выдерживался в небольших бочках свыше 25-ти лет.
Виски из десяти бочек при крепости 42,4% был разлит в 900 бутылок, которые будут проданы по всему миру по цене от 265 до 285 фунтов стерлингов.
Бочки объемом до 50 литров, используемые для выдержки виски, раньше были обычным явлением на складах Glenfarclas, однако сейчас их количество существенно уменьшилось.
Меньшие бочки способствуют тому, что большее количество виски взаимодействует с деревом, что обеспечивает быстрое созревание. В то же время выдержка виски в небольших емкостях приводит к большим потерям жидкости, чем в более крупных бочках (250 л или 500 л).
Директор по продажам Glenfarclas Джордж Грант назвал 25-летний виски напитком со вкусом хереса и темного горького шоколада, в котором ощущаются нотки имбиря, яблока, карамели и патоки, покрытой ванильным кремом.
Напомним, в ноябре в сети виномаркетов "Поляне" проходит акция whisky-time, в рамках которой покупатели смогут приобрести виски, в том числе Glenfarclas, со скидками.