UA
 

Мясо

Ученые призывают мир отказаться от мяса

Ученые призывают мир отказаться от мяса

Треть углекислого газа, попадающего в атмосферу с момента зарождения животноводства - результат расчистки земель для выпаса скота и выращивания кормов.
Немцы не едят в Пекине мясо из-за страха провалить допинг-тест

Немцы не едят в Пекине мясо из-за страха провалить допинг-тест

Спортсмены боятся неспортивных методов борьбы со стороны хозяев зимней Олимпиады.
Хельсинки отказывается от мясных блюд на городских мероприятиях

Хельсинки отказывается от мясных блюд на городских мероприятиях

Основой меню будут сезонные овощи и местная рыба, выловленная с соблюдением этических принципов.
На Одесчине продавщица мяса изрезала коллегу

На Одесчине продавщица мяса изрезала коллегу

Между продавщицами давно сложились "напряженные отношения", отметили местные правоохранители.
   В Киеве открылся единственный специализированный магазин курдючной баранины

Реклама В Киеве открылся единственный специализированный магазин курдючной баранины

Курдюк образуется у барашков исключительно особенной породы.
Кусок мяса в виде лица Трампа покорил всемирный конкурс

Кусок мяса в виде лица Трампа покорил всемирный конкурс

Шестой конкурс карикатуристов со всего мира прошел в итальянском городе Сальсомаджоре. В нем приняли участие около 250 художников.
Производитель мяса JBS заплатил хакерам РФ $11 млн

Производитель мяса JBS заплатил хакерам РФ $11 млн

Корпорация решила заплатить выкуп, "чтобы предотвратить потенциальные риски для наших клиентов".
США без мяса. Кибератака на крупнейшие заводы

СюжетСША без мяса. Кибератака на крупнейшие заводы

Бразильский гигант JBS приостановил работу на своих заводах в США, где на компанию приходится 20% всего производства говядины и свинины.
Украинцев ждет повышение цен на ряд продуктов - эксперт

Украинцев ждет повышение цен на ряд продуктов - эксперт

Практически во всем мире наблюдается резкое или постепенное подорожание некоторых продуктов питания, отмечают специалисты.
Знаменитый турецкий повар намерен продавать золотые стейки

Знаменитый турецкий повар намерен продавать золотые стейки

Рестораны Гекче посещали такие звезды как актер Леонардо Ди Каприо, французский футболист Поль Погба, бывший футболист Дэвид Бекхэм и другие.
Французский министр выразил возмущение по поводу украинской курятины

Французский министр выразил возмущение по поводу украинской курятины

Чиновник считает абсурдной ситуацию, когда преобладающую долю мяса в меню составляет импорт из-за пределов ЕС, в том числе и из Украины.
В Болгарии уничтожат тонны польского мяса

В Болгарии уничтожат тонны польского мяса

Про проблемы с импортом недоброкачественной польской курятины в Болгарии начали говорить в 2019 году.
Экспорт украинской курятины в ЕС возобновляется

Экспорт украинской курятины в ЕС возобновляется

Заместитель министра сравнил возобновление экспорта мяса птицы со "спасением Бриджит Джонс из тайской тюрьмы".
Билл Гейтс призвал богатые страны питаться синтетическим мясом

Билл Гейтс призвал богатые страны питаться синтетическим мясом52

Переход на растительные белки поможет сократить выбросы метана от животноводства и остановить глобальное потепление.
Какие конкретно вирусы от обезьян мы получим сейчас - это никому неизвестно

Какие конкретно вирусы от обезьян мы получим сейчас - это никому неизвестно

Для тех, кто не понимает моих опасений - поясняю детальнее
Первый украинский онлайн-супермаркет Cooker с  экологичной доставкой за 30 минут

РекламаПервый украинский онлайн-супермаркет Cooker с экологичной доставкой за 30 минут

В декабре этого года в Киеве начал работу онлайн-супермаркет Cooker. Это первая в Украине сеть формата dark store, которая предлагает продукты от производителей и доставку за 30 минут от момента заказа на сайте.
Курица vs другие виды мяса

СпецпроектКурица vs другие виды мяса

В структуре питания украинца курятина занимает большую долю, чем другие виды мяса и показывает уверенный рост.
Ба, ну хватит: ТОП-5 мифов при выборе курятины

СпецпроектБа, ну хватит: ТОП-5 мифов при выборе курятины

Курятина – отличный источник белка, а еще это полезные аминокислоты и минимум калорий. Готовится быстро, демократична по цене, универсальна по вкусу - все это делает ее частым гостем на нашем столе.
Покупаем курятину: фасованная или нефасованная?

СпецпроектПокупаем курятину: фасованная или нефасованная?

На сегодняшний день мы можем приобрести как фасованную (взвешенную и упакованную производителем), так и нефасованную курятину (в этом случае товар взвешивается и упаковывается непосредственно при покупке продавцом).
Куриное филе: зачем его инжектируют

СпецпроектКуриное филе: зачем его инжектируют

Единственная разумная процедура, которая сохраняет свежесть мяса – это охлаждение.