UA
 

Мясо

Производитель мяса JBS заплатил хакерам РФ $11 млн

Производитель мяса JBS заплатил хакерам РФ $11 млн

Корпорация решила заплатить выкуп, "чтобы предотвратить потенциальные риски для наших клиентов".
США без мяса. Кибератака на крупнейшие заводы

СюжетСША без мяса. Кибератака на крупнейшие заводы

Бразильский гигант JBS приостановил работу на своих заводах в США, где на компанию приходится 20% всего производства говядины и свинины.
Украинцев ждет повышение цен на ряд продуктов - эксперт

Украинцев ждет повышение цен на ряд продуктов - эксперт

Практически во всем мире наблюдается резкое или постепенное подорожание некоторых продуктов питания, отмечают специалисты.
Знаменитый турецкий повар намерен продавать золотые стейки

Знаменитый турецкий повар намерен продавать золотые стейки

Рестораны Гекче посещали такие звезды как актер Леонардо Ди Каприо, французский футболист Поль Погба, бывший футболист Дэвид Бекхэм и другие.
Французский министр выразил возмущение по поводу украинской курятины

Французский министр выразил возмущение по поводу украинской курятины

Чиновник считает абсурдной ситуацию, когда преобладающую долю мяса в меню составляет импорт из-за пределов ЕС, в том числе и из Украины.
В Болгарии уничтожат тонны польского мяса

В Болгарии уничтожат тонны польского мяса

Про проблемы с импортом недоброкачественной польской курятины в Болгарии начали говорить в 2019 году.
Экспорт украинской курятины в ЕС возобновляется

Экспорт украинской курятины в ЕС возобновляется

Заместитель министра сравнил возобновление экспорта мяса птицы со "спасением Бриджит Джонс из тайской тюрьмы".
Билл Гейтс призвал богатые страны питаться синтетическим мясом

Билл Гейтс призвал богатые страны питаться синтетическим мясом52

Переход на растительные белки поможет сократить выбросы метана от животноводства и остановить глобальное потепление.
Какие конкретно вирусы от обезьян мы получим сейчас - это никому неизвестно

Какие конкретно вирусы от обезьян мы получим сейчас - это никому неизвестно

Для тех, кто не понимает моих опасений - поясняю детальнее
Первый украинский онлайн-супермаркет Cooker с  экологичной доставкой за 30 минут

РекламаПервый украинский онлайн-супермаркет Cooker с экологичной доставкой за 30 минут

В декабре этого года в Киеве начал работу онлайн-супермаркет Cooker. Это первая в Украине сеть формата dark store, которая предлагает продукты от производителей и доставку за 30 минут от момента заказа на сайте.
Курица vs другие виды мяса

СпецпроектКурица vs другие виды мяса

В структуре питания украинца курятина занимает большую долю, чем другие виды мяса и показывает уверенный рост.
Ба, ну хватит: ТОП-5 мифов при выборе курятины

СпецпроектБа, ну хватит: ТОП-5 мифов при выборе курятины

Курятина – отличный источник белка, а еще это полезные аминокислоты и минимум калорий. Готовится быстро, демократична по цене, универсальна по вкусу - все это делает ее частым гостем на нашем столе.
Покупаем курятину: фасованная или нефасованная?

СпецпроектПокупаем курятину: фасованная или нефасованная?

На сегодняшний день мы можем приобрести как фасованную (взвешенную и упакованную производителем), так и нефасованную курятину (в этом случае товар взвешивается и упаковывается непосредственно при покупке продавцом).
Куриное филе: зачем его инжектируют

СпецпроектКуриное филе: зачем его инжектируют

Единственная разумная процедура, которая сохраняет свежесть мяса – это охлаждение.
В Сингапуре впервые в мире разрешили продажу искусственного мяса

В Сингапуре впервые в мире разрешили продажу искусственного мяса

Культивированную курятину будут продавать впервые в мире. По словам производителя, мясо полезно и им заинтересуются люди, ведущие здоровый образ жизни, и те, кто беспокоится за благополучие животных и окружающей среды.
На Тайване депутаты закидали премьера требухой

На Тайване депутаты закидали премьера требухой

Оппозиционеры сорвали выступление главы правительства из-за решения о снятии запрета на импорт свинины из США.
Курица домашняя или магазинная — какая лучше?

СпецпроектКурица домашняя или магазинная — какая лучше?

Фабричная курятина хоть и популярна, но курочка “от бабушки” в особой цене. Мол, гуляла, где хотела, щипала травку и в целом счастливо жила. Тогда как магазинная воспринимается как безвольная жертва.
На гормонах? Почему фабричные курицы больше домашних

СпецпроектНа гормонах? Почему фабричные курицы больше домашних

Если бы в какой-нибудь фантасмагорической фантазии мы представили бы себе суд над магазинной курицей, то у обвинения не было бы недостатка в претензиях.
Магазинная курятина без антибиотиков – реально ли это вообще?

СпецпроектМагазинная курятина без антибиотиков – реально ли это вообще?

Куриное мясо – самое популярное в Украине.
Ученые создали мясо из клеток человеческого тела и крови

Ученые создали мясо из клеток человеческого тела и крови

Авторы столь необычного проекта хотят привлечь внимание общественности к проблеме убийства животных.