UA
 

традиции

Открытое письмо Патриарху Московскому и всея Руси Кириллу

Открытое письмо Патриарху Московскому и всея Руси Кириллу
Смешать все. Еда в стиле фьюжн завоевывает мир

Смешать все. Еда в стиле фьюжн завоевывает мир

В сущности, в самом корейском тако нет ничего страшного – нет ничего дурного в сочетании кимчи и острого соуса, нет ничего слишком уж предосудительного в пулькоги, завернутого в волнистую шероховатую тортилью. Если уж на то пошло, корейское тако является элементом творчества в культуре приготовления еды, сочетание двух на первый взгляд несочетаемых вкусовых концепций и превращение всего этого в удивительно вкусное, своеобразное и вполне гармоничное блюдо, - пишет Наташа Геллинг в издании Smithsonian.
Запах крови. Тана Тораджи. Индонезия.

Запах крови. Тана Тораджи. Индонезия.

Это стало одним из наиболее ярких открытий для меня в поездке: никогда не думала, что свежая кровь так воняет. Особенно, когда ее много. Она течет ручьями по грязи, через нее перепрыгивают дети...
Гастрономическое наследие. В Италии насчитали 4700 традиционных блюд

Гастрономическое наследие. В Италии насчитали 4700 традиционных блюд

Национальная конфедерация фермеров Италии Coldiretti провела подсчет местных блюд на всей территории страны, выявив 4698 различных традиционных угощений.
Язык коррупции: чаевые, суповые и карпики

Язык коррупции: чаевые, суповые и карпики

Что общего между "бобами для детишек" в Киншасе, "бокалом вина" в Париже и "карпиками" в Праге? Помимо того, что это гастрономические понятия, все их объединяет еще одна сфера применения: это - эвфемизмы для слова "взятка".
В Лондоне торжественно пересчитают лебедей

В Лондоне торжественно пересчитают лебедей

В Лондоне стартует перепись лебедей-шипунов на реке Темза. В ходе церемонии королевские переписчики-апперы окольцуют птиц и объявят их собственностью королевской семьи.

Екологічні традиції українців: пречиста вода

Щороку в кожному селі організовували толоки для чищення річок, озер, колодязів та криниць. Усі водойми обсаджували вербами, біля криниць і колодязів саджали калину

Екологічні традиції українців: озеленення могил

українці мали цілу систему рослинних розпізнавальних знаків на могилах. Якщо людина знала символіку рослин, то біля невідомої могили вона могла з великою точністю відгадати, кого в ній поховано
Вкус Италии. Как паста стала символом объединения нации

Вкус Италии. Как паста стала символом объединения нации

Паста в Италии - это национальный символ и продукт с древней традицией приготовления и культурой употребления.
Главные традиционные блюда для Песаха

Главные традиционные блюда для Песаха

В 2013 году праздник Песах начинается с заходом солнца 25 марта. Песах - самый древний из иудейских праздников, связанный с одним из важнейших событий, которое считается началом истории еврейского народа - Исходом из Египта и освобождением от рабства.
Сегодня начинается Великий пост

Сегодня начинается Великий пост

Сегодня, 18 марта, начинается Великий пост.
В Италии появилось дерево ботинок

В Италии появилось дерево ботинок

На одной из улиц итальянского Турина рядом со скейтпарком появилось "дерево ботинок", сообщает La repubblica torino.
Китайский новый год. История, мифы и традиции

Китайский новый год. История, мифы и традиции

В ночь с 9 на 10 февраля 2013 года мир встретит Новый год по восточному календарю, который также называют Китайским новым годом. Неофициальное название праздника - Лунный новый год. В Китае этот день называют Праздником весны.

Современные пещерные жители Мексики - видео

Мексиканская семья вот уже несколько десятилетий живет в пустыне в пещере, которая находится под скалой.
Крещенское купание: рекомендации медиков

Крещенское купание: рекомендации медиков

В ночь на 19 января православные христиане отметят праздник Крещения. Одной из традиций праздника является омывание в проруби с ледяной водой.
Фотогалерея: Огненные кони Пиреней. В Испании отпраздновали Ночь святого Антония

Фотогалерея: Огненные кони Пиреней. В Испании отпраздновали Ночь святого Антония

В ночь с 16 на 17 января в испанской деревне Сан Бартоломе де Пинарес прошли традиционные празднования, приуроченные ко Дню Святого Антония - заступника животных.
Сочельник и Рождество. История и традиции

Сочельник и Рождество. История и традиции

7 января православные отмечают один из главных церковных праздников - Рождество Христово.
В школах Германии ноутбуки заменяют тетради

В школах Германии ноутбуки заменяют тетради

Доска и мел остались в прошлом. Немецкие школьники все чаще работают с ноутбуками. Занятия в так называемых компьютерных классах особенно полезны для детей из семей иммигрантов.
Свазиленд: за ношение мини-юбки теперь могут арестовать

Свазиленд: за ношение мини-юбки теперь могут арестовать

Полиция Свазиленда отныне имеет право арестовывать женщин, одетых в мини-юбки или в одежду, оголяющую часть живота, сообщила пресс-секретарь полиции Уэнди Хлета.
Католики и протестанты готовятся праздновать Рождество

Католики и протестанты готовятся праздновать Рождество

В ночь с 24 на 25 декабря западные христиане (католики) - жители Западной Европы, Северной и Южной Америки, Австралии, стран Африки и Азии - отмечают Рождество Христово.