Фото: АР
Сок картофеля имеет лечебные свойства - ученые
Ученые Манчестерского университета обнаружили, что язву желудка можно лечить с помощью картофельного сока, пишет Daily Mail.
Как выяснили британские микробиологи, картофель содержит уникальные
антибактериальные молекулы, которые могут лечить язву желудка.
Исследователи считают, что молекулы, которые содержит картофель, могут
помочь в создании препарата по предотвращению и лечению язвы, так как они
убивают бактерии, которые ее вызывают.
Уникальным, по мнению авторов исследования, в картофельном соке является
то, что находящиеся в желудке бактерии не могут развить устойчивость
к нему.
Процесс извлечения пока еще безымянный молекулы в настоящее время запатентован.
Как рассчитывают ученые, лечебный сок картофеля может
использоваться также в качестве добавки к пробиотическим йогуртовым напиткам, а
также в качестве одного из компонентов для ежедневной диеты больных с язвой
желудка.
По материалам: Daily Mail