Массовое отравление в интернате Ровенской области: названа причина

Вероятные источники инфекции - два работника пищеблока. У них обнаружили сальмонеллу, сообщили в Ровенском областном лабораторном центре Минздрава.

Причиной массового отравления в школе-интернате в Мизоче Ровенской области стала сальмонелла. Об этом в четверг, 27 сентября, пишут Українські Новини со ссылкой на представителя Ровенского областного лабораторного центра Минздрава.

Вероятным источником инфекции могли стать два работника пищеблока, у которых обнаружили сальмонеллу. Один повар заболел, другой был только носителем.

Также отмечаются обстоятельства, способствовавшие распространению сальмонеллеза: несоблюдение правил личной гигиены и нарушение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и хранении пищевых продуктов.

О несоблюдении санитарно-гигиенических требований свидетельствует обнаружение бактерии группы кишечной палочки на рабочих поверхностях и объектах окружающей среды (48% смывов неудовлетворительные) и в продуктах (40% не соответствуют санитарным требованиям).

Учеба в школе-интернате приостановлена.

По последним данным, число отравившихся в школе-интернате в Ровенской области выросло до 16 человек.

Ранее в школе Днепра произошло отравление детей. У учеников была тошнота, повышение температуры, галлюцинации. 

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet