Фото: istuzao.moluzao.ru
Люди занимались виноградарством еще пять-семь тысяч лет назад
На юге Армении в пещере Арени-1местные археологи обнаружили хорошо сохранившиеся следы древнейшего виноделия, которые, возможно, относятся к каменному веку, передает агентство Новости-Армения.
По словам директора Института археологии и этнографии Национальной академии наук Армении Павла Аветисяна, археологам удалось найти в пещере Арени-1 уникальный комплекс эпохи каменного века и энеолита с глинобитными строениями, что датируется 3900-3700 годами до нашей эры.
Уникальность открытия заключается в том, что благодаря существующему там микроклимату сохранились даже органические материалы: обрывки ткани и шерсти.
А научный сотрудник Института археологии и этнографии, руководитель раскопок в пещере Арени-1 Борис Гаспарян отметил, что найденные в Арени в большом количестве хорошо сохранившиеся косточки винограда, виноградные лозы, а также глинобитные комплексы могут свидетельствовать о том, что в этом регионе был расположен древнейший комплекс по промышленному производству вина.
Согласно существующим археологическим данным, люди занимались виноградарством еще пять-семь тысяч лет назад в Египте, Ассирии, Вавилоне, в Средней Азии. Существуют свидетельства, что в Египте эпохи Древнего Царства было широко развито изготовление сбродившего виноградного сока.
На днях на юге Синайского полуострова группа египетских археологов раскопала древнюю винодельню, относящуюся к Византийской эпохе (VI век н.э.).