Поваренная книга жены Льва Толстого станет приложением для iPhone

Узнать, что любил поесть автор Войны и мира, и попытаться самостоятельно это приготовить вскоре станет возможным, благодаря публикации кулинарной книги Софьи Толстой в виде приложения для iPhone.

В Туле в пятницу открывается выставка старинных кулинарных книг. Экспозиция галереи Ясная Поляна будет состоять из поваренных книг и кулинарных словарей XVIII-XX веков. Главным экспонатом является оригинал рукописной Поваренной книги С. А. Толстой - жены Льва Толстого, в которую вошли уникальные рецепты знаменитого рода.

Известно, что в книге содержатся рецепты яблочного кваса, яблочных пирожков и пенного вина.

В рамках выставки также будет представлена iPhone-версия книги с комментариями экспертов, которая будет доступна для скачивания с первого ноября.

Читайте также в разделе Lifestyle&Fashion:

• Рецепт от шефа. Арт Смит. Правила еды и рецепт курятины с брюссельской капустой от знаменитого повара
• Рецепт от шефа. Хью Фернли-Уиттингстол. Правила еды и рецепт тарта с молодой свеклой от знаменитого повара
• Рецепт от шефа. Александра Гарнашелли. Правила еды и рецепт морских гребешков с луком-шалот от знаменитого повара
• Рецепт от шефа. Бартон Сивер. Правила еды и рецепт картофельного пюре с чесноком от знаменитого эко-повара
• Рецепт от шефа. Кертис Стоун. Правила еды и рецепт креветок на гриле от знаменитого повара

Выставка организована в рамках проекта Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни, посвященного гастрономическим пристрастиям помещиков XIX-начала XX веков.

Напомним, ранее авторскую кулинарную книгу Утро. 50 завтраков презентовала Алена Долецкая, главный редактор журналов Interview Russia и Interview Germany, с 1998 по 2010 год возглавлявшая российский Vogue.

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте