Золотой гриб. Аукцион трюфелей в Италии принес 234 тысячи евро

XIV Всемирный благотворительный аукцион белого трюфеля в итальянском городе Альба (Пьемонт) прошел с небывалым успехом: за 13 экземпляров белого трюфеля было получено 234 200 евро.

Один из выставленных грибов весом в 950 грамм был продан за 90 тысяч евро. Сделка была совершена во время прямой связи Альбы и итальянского ресторана в Гонконге, где находилась покупательница. Ею стала американская писательница, не пожелавшая назвать своего имени.

"Я сделала это, потому что обожаю трюфели, - сказала она, - а также потому, что знаю, что эти деньги пойдут на благотворительные цели".  

Читайте также в разделе Lifestyle&Fashion

• Сэкономить на морских ушках. Китайские рестораны вынуждены отказаться от дорогих деликатесов
• Драгоценный гриб. Почему трюфели такие дорогие
• Сезон трюфелей официально открыт в Италии
• Обед как искусство. ТОП-5 самых дорогих ресторанов мира
• Из грязи в тарелку. Японский повар предлагает посетителям своего ресторана деликатесы из почвы

Собранные средства будут направлены на научные разработки Института исследования онкологических заболеваний в Кандиоло (провинция Турин).

Напомним, ранее Корреспондент.net писал о трюфелях: о том, почему они такие дорогие, когда они растут, как их собирают, хранят и готовят.

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте