Фото: polyana.ua
Дегустация состоится 31 октября в 19:00 в ресторане виномаркета "Поляна" по ул. Мечникова
В ней примут участие яркие представители двух винных регионов из Южной Франции. Гарантировано немало вина цвета крови! Что лучше - Мерло и Каберне Совиньон или Гренаш и Сира? Каждый решает для себя сам.
31 октября в 19:00 в ресторане виномаркета «Поляна» по ул. Мечникова, 18а, состоится очередная дегустация вин. В последний октябрьский день у посетителей мероприятия будет возможность оценить красные сухие вина южной Франции из бордосского аппеласьйона Кот де Бург , а также из самого большого винного региона не только Франции, но и мира – Лангедок –Руссильона.
Известный сомелье Вячеслав Дмитриев представит на дегустации следующие вина:
Chateau Peybonhomme Quintessence de Peybonhomme
Cuvelier Cuvee Henry Cuvelier
Gerard Bertrand Chateau Avernus
Gerard Bertrand Chateau la Sauvageonne Cuvee Pica Broca
Аппеласьйон Кот де Бург славится своим Мерло, и этот сорт винограда доминирует в представленных на дегустации замковом вине Henry Cuvelier и вине биодинамической винодельни Peybonhomme. Причём на суд дегустаторов предложено избранное куве этих шато. Более того, как утверждают в самом шато, QuintessencedePeybonhomme(квинтэссенция Peybonhomme - именно так переводится название), вино из ''совершенного виноградника''. Насколько это соответствует действительности, можно будет убедиться на дегустации.
Лангедок -Руссильон в 2 раза больше региона Бордо, в нём больше 20 аппеласьйонов, 75% продукции которых – красные вина. На дегустации ргион презентуют вина ведущего производителя региона, яркого представителя «новой волны» французского виноделия – Жерара Бертрана. Вино и шато Avernus, и шато laSauvageonne - это купажи на основе наиболее важных и престижных региональных сортов Гренаш и Сира (в первом вине ещё присутствует и местный сорт Кариньян).
Поэтому, посетив дегустацию, можно для себя определить, какой стиль южнофранцузских вин больше по душе. Бронируйте места по телефону 044 244-11-96. Стоимость для владельцев дисконтных карт сети виномаркетов «Поляна» 50 гривен, а для тех, кто ещё не успел получить карту - 100 грн.