Фото: cheeseandwine.com.ua
Во Львове готовятся к приготовлению гигантского сырника
Во Львове 21-23 октября пройдет фестиваль сыра и вина. Во время праздника испекут гигантский сырник.
Об этом сообщили во Львовском городском совете, фестиваль позволит
больше узнать о культуре сыроварения и традиции виноделия во Львове.
"Вино для Львова имеет большое
значение. Если пиво и кофе являются поздними символами города, то именно на виноделии и виноторговли наш город разбогател в XV-XVII вв. Для
примера, Корнякт, который был греком и жил во Львове, контролировал всю виноторговлю в Черном море. Именно благодаря этим средствам он построил башню Успенской
церкви, которая является шедевром архитектуры, а также символом нашего города",
- отметил львововед Илько Лемко.
Одними из главных участников праздника будут виноделы с юга Украины, которые представят на
фестивале свои вина.
В залах дворца Потоцких эксперты проведут винные дегустации и
представят свою продукцию на большой ярмарке сыра и вина во дворе.
Второй день фестиваля
будет посвящен сырнику. Известный украинский музыкант Тарас Чубай
проведет мастер-классы по приготовлению
различных блюд из сыра.
Совместно с рестораторами Львова состоится выпекание гигантского Львовского сырника, которым впоследствии угостят всех гостей праздника, сообщили в мэрии Львова.
В ходе фестиваля выступят Тарас Чубай, Театр огня Wagabunda,
Пиккардийская терция, 24 октября во Львовской опере состоится выступление Национального
балета Грузии Erisioni. Для детей обещают интерактивные инсталляции от
польского театра Wagabunda, а на сцене в дневной программе детям будут
предложены развлечения, фокусы и конкурсы от клоунов и акробатов.
Корреспондент.net