Фото: Deposiphotos
Школьники с пышными формами наедают себе серьезные болезни
Ожирение становится чумой XXI века. Это уже проблема не только взрослых, но и детей. Толстеньких школьников становится больше, а лишние килограммы ведут к серьезным заболеваниям. Медики - в поисках соломонова решения.
Респонденты - младшие школьники
Не секрет, что над детьми с избыточной массой тела издеваются сверстники, обзывают их обидными прозвищами. Однако дело не только в моральном аспекте. Еще хуже то, что школьники с пышными формами наедают себе серьезные болезни. А наш нынешний преимущественно сидячий образ жизни и пищевые предпочтения с фастфудом и колой приводят к тому, что даже не склонные к полноте дети постепенно набирают вес.
"При рекомендованных 25 граммах, дети до 3-х лет уже потребляют у нас около 50 граммов сахара в сутки. Увеличивается потребление почти в два раза. Если мы говорим о школьном возрасте, то в среднем дети у нас потребляют 67 граммов сахара. То есть уже аж в три раза превышение. Это приходит со сладкими газированными напитками, которых достаточно большое количество, еще и низкая физическая подвижность к этому, что приводит к тому, что у нас есть ожирение у детей, например у 12% парней и 8% девушек. ожирение в возрасте от 11 до 17 лет. Именно в школьный период",- сказал министр здравоохранения Виктор Ляшко еще в 2021 году во время первого регионального форума "Реформа школьного питания".
Чтобы получить точные показатели относительномассы тела детей, в ноябре стартовало исследование детского ожирения в рамках Европейской инициативы ВОЗ по эпиднадзоруза ожирением у детей (COSI). К этому проекту Украина присоединилась впервые. Исследование будет проводиться среди учащихся 1-2 классов во всех регионах, кроме оккупированных территорий и зон активных боевых действий. Оно предполагает необходимые для определения индекса массы тела опросы, взвешивания и измерения роста учеников 1-2 классов, а также опросы их родителей и представителей учебных заведений. Этот проект должен помочь получить данные о режиме питания, физической активности детей в школе и дома, о влиянии полномасштабной военной агрессии РФ на изменения в пищевых привычках и физической активности детей. Результаты ожидаются весной 2024 года.
"Детское ожирение является серьезной проблемой общественного здоровья в Европейском регионе. В 2007 году ВОЗ начала Европейскую инициативу ВОЗ по надзору за детским ожирением (COSI) для усиления мониторинга этого фактора риска и разработки политик для решения этой проблемы на основании полученной информации. Мы рады, что Украина присоединилась к 45 странам, которые уже используют инструмент COSI", - отметил представитель ВОЗ в Украине Ярно Хабихт.
Цель этого исследования очень важна, ведь она станет ключом к пониманию того, что нужно изменить, чтобы вырастить здоровых детей.
"Оценка распространенности неинфекционных болезней, а особенно факторов риска их развития -задача сложная. Официальная статистика, даже при ее лучшем применении, никогда не отражает полной картины, особенно, если это касается переходных состояний, небольших начальных изменений в состоянии здоровья, а также особенностей рискованного поведения и других факторов.Опрос с дополнительным сбором медицинской информации является важным источником, который может заполнить пробел в этих данных.Исследование COSI - существенное дополнение к системе эпидемиологического надзора за неинфекционными заболеваниями.По опыту других стран, данные исследования широко используются для принятия решений на самом высоком политическом уровне. В Украине эти результаты также очень ожидает МОН, Минздрав и другие заинтересованные стороны", - прокомментировала старт исследования руководитель отдела научных исследований Центра общественного здоровья Елена Нестерова.
Большинство не перерастает
В Минздраве обращают внимание на то, что в Украине ежегодно фиксируют 18-20 тыс. новых случаев ожирения среди детей и подростков. А детское ожирение тесно связано с факторами риска неинфекционных заболеваний, в том числе и в старшем возрасте: сердечно-сосудистых заболеваний (главная причина смерти среди украинцев), сахарного диабета, проблем с опорно-двигательным аппаратом и психических расстройств.
Кроме того, ожирение у школьников, как правило, связано с невысоким уровнем успеваемости в школе и заниженной самооценкой. Несмотря на надежды родителей, большинство таких детей не перерастает. Доказано, что больше 60% подростков, имеющих лишний вес до начала полового созревания, будут толстяками и в раннем взрослом возрасте - то есть, раньше среднего возраста, когда обычно проявляются неинфекционные заболевания. Это значительно увеличивает нагрузку на систему здравоохранения. Современный подход предполагает не только обеспечение надлежащего лечения, но и контроль и предупреждение проблемы.
"Мы впервые привлекаем к исследованиям таких юных респондентов и очень рады, что наконец-то исследование удалось запустить, ведь из-за военной агрессии России старт неоднократно откладывали", - добавила специалист по научным исследованиям Центра общественного здоровья Юлия Арабская.
Кстати, в октябре этого года Кабмин утвердил Стратегию реформирования системы школьного питания на 2023-2027 годы. Реформа питания в учебных заведениях началась в 2020 году. Несмотря на пандемию и полномасштабную войну, за три года на уровне страны удалось создать действенный механизм, позволяющий каждому учебному заведению в Украине изменить подходы к питанию учащихся. В частности, разработаны технологические карты блюд для школьного меню и питания в детских садах, открываются кулинарные хабы, где повара-тренеры проходят обучение и учат коллег в регионах. Кроме того, в рамках сотрудничества с международными партнерами восстанавливают и модернизируют школьные кухни и пищеблоки.
Ожидается, что реализация этой стратегии в течение пяти ближайших лет позволит улучшить условия организации качественного, безопасного, сбалансированного питания в учебных заведениях. А это будет способствовать формированию у детей здоровых пищевых привычек и позволит снизить для них риски неинфекционных заболеваний в будущем.
Напомним, что пока не все учебные заведения могут присоединиться к этой реформе, ведь российские варвары атаковали более 3,5 тыс. образовательных объектов, половина из которых - средние школы. Последствия атак разные -от частичных разрушений до полного уничтожения. Уже удалось восстановить 500 заведений.
Галина Гирак