Долгое время Сицилия считалась регионом производства в основном сладких вин
Этот остров в Средиземном море – не только родина итальянской мафии, красных апельсинов, великолепного оливкового масла, но и крупнейший производитель вина в стране.
Основная часть виноградников расположена в восточной и западной частях острова. На востоке - районы Мессины, Сиракуз и Виттории. В западной части Трапани и Марсалы.
Вино на Сицилии известно еще до VII века до н. э.: свидетельство этого - найденные монеты, на которых изображена Гера, подающая бокал вина Зевсу.
Небольшие виноградниками расположены близ Валлелунга Пратаменто и Кальтанисетты. Кроме того, виноградники есть на Липарских островах и острове Пантеллерия.
На плодородных вулканических почвах выращивают уникальные местные сорта винограда - Неро д’Авола, Нерелло, Перриконе и Фраппато для красных, и Инзолия, Грилло, Карриканте для белых вин, а также международные сорта, которые занимают все большие площади на острове - Шардонне, Мерло и Каберне Совиньон. Несмотря на большие объемы производства на Сицилии бутылируется всего 20% производимого здесь вина.
Сицилия занимает первое место в Италии по площади виноградников - около 120 тыс. га. Ежегодное производство вина составляет более 11 млн. гектолитров. Белых вин на острове производится больше, чем красных
Сицилия довольно долго считалась регионом производства в основном сладких вин - Марсалы (Адмирал Нельсон закупал ее для Королевского флота Великобритании), Пассито ди Пантеллерия и Мальвазии, но винодельческие революции 70-х годов пришлого века не обошли остров стороной и качество сицилийского вина резко улучшилось. Сейчас вина Сицилии являются одними из лидеров в категории по соотношению цены и качества, ведь благодаря более жаркому климату, чем на остальной территории Италии, вина получаются более ярким, ароматными, с низшим уровнем кислотности, при более чем доступной стоимости.
Среди именитых производителей на острове стоит отметить Питера Виндинг-Диерса - легндарную личность, известного датского винодела, начавшего свою карьеру в ЮАР, затем 25 лет он жил и работал в Бордо и даже владел шато в Граве. В 1998 году он вместе с супругой решил уйти на пенсию и обосновался на Сицилии, где со временем стал производить вина. Помимо шикарных вин, к списку его достижений можно отнести двух выдающихся учеников - сына Ханса Виндинг-Диерса и племянника Питера Сиссека. Первый является виноделом Арджиано в Тоскане и Бодегас Ноемия в Аргентина, а Питер Сиссек по прозвищу Пингус делает одни из лучших вин Испании в Рибейро дель Дуэро.
Отметим два вина от Питера Виндинг-Диерса - Сира Виндинг Монтекаррубо и Неро д’Авола Дон Рудолфо. Этим винам присуща уникальная стилистика - они сильны и элегантны одновременно.
Питер Виндинг-Диерс - прямой потомок норманнских викингов - шутит, что круг замкнулся, и Сицилия завоеванная тысячу лет назад норманнами, получила снова норманнского короля.
Заслуживает внимания, и небольшая винодельня Феудо Сан Мартино, которая ранее специализировалась на продаже виноматериала пока владельцы не познакомились со своими коллегами из винодельни Правис. С помощью опытных виноделов из Трентино появились на свет вина Терраморе, сочетающие в себе яркий южный характер и северную элегантность, высокий уровень виноделия и очень привлекательные цены. Буквально с первых дней эти вина стали лидерами продаж в Украине, и получили признание в среде сомелье, рестораторов и простых любителей вина. В мае 2011 года на слепой дегустации Неро д’Авола, устроенной журналом Винофест, Терраморе стал победителем, и при этом вина занявшие второе и третье место были в два, а то и в четыре раза дороже.
Среди самых известных сицилийских виноделен также отметим Аббациа Санта Анастасия (Abbazia Santa Anastasia), винодельне принадлежит около 400 га виноградников, на которых они выращивают разнообразные сорта винограда, как местные, так и международные, и производят из них интересные купажи, например, Passomaggio (Неро д’Авола и Мерло) – это вино обладает ярким ароматом красных ягод и фруктов, а также очень мягким вкусом. Стоит упомянуть и белое Baccante (Шардоне и Инзолия), с ароматом тропических фруктов, ванили, белых цветов, и конечно же, нельзя забыть об их лучшем вине - Litra (100% Каберне Совиньон) с характерными черносмородиновыми оттенками и пряными нюансами в аромате.