UA
 

еда

Дело вкуса. Письмо из Франции

Дело вкуса. Письмо из Франции

Лучшие в мире знатоки гастрономии, французы, на вершину кулинарной лестницы ставят не ресторанные изыски, а еду, приготовленную дома, - пишет юрист Елена Третьяк в рубрике Письмо из в № 24 журнала Корреспондент от 21 июня 2013 года.

В Риме туристов будут учить готовить итальянские блюда

В Риме туристов будут учить готовить итальянские блюда

Авторы проекта A cooking Day in Rome хотят учить туристов готовить классические блюда итальянской кухни.
Ученые рассказали, как столовые приборы влияют на вкус еды

Ученые рассказали, как столовые приборы влияют на вкус еды

Британские ученые выявили, что форма, расцветка, вес и другие качества столовых приборов влияют на вкусовые ощущения.
Пиво со взбитыми сливками. В американском кафе готовят коктейль из пива, мороженого и бекона

Пиво со взбитыми сливками. В американском кафе готовят коктейль из пива, мороженого и бекона

В американском Портсмунде кафе Custom House Coffee предлагает своим клиентам очень необычный коктейль с пивом.
Как правильно питаться летом. Рекомендации украинского диетолога

Как правильно питаться летом. Рекомендации украинского диетолога

Главный диетолог МОЗ Украины, директор Государственного научно-исследовательского центра по проблемам гигиены питания МОЗ Олег Швец рассказал Корреспондент.net об основных принципах здорового питания в летнее время.
Избыток фруктозы вредит печени - американские ученые

Избыток фруктозы вредит печени - американские ученые

При сахарном диабете в качестве заменителя обычного сахара, который наполовину состоит из глюкозы, рекомендуют фруктозу. Однако теперь ученые сомневаются в ее безвредности.
В детсаду Николаева детям готовили гнилую морковь и макароны с плесенью

В детсаду Николаева детям готовили гнилую морковь и макароны с плесенью

В одном из детсадов Николаева разгорелся скандал из-за гнилых и заплесневелых продуктов, из которых пытались приготовить еду для воспитанников.
Эксперты: регулярное потребление морской жирной рыбы продлевает жизнь

Эксперты: регулярное потребление морской жирной рыбы продлевает жизнь

Употребление в пищу жирной морской рыбы способно существенно укрепить здоровье и продлить жизнь, говорится в исследовании, опубликованном в американском научном журнале Annals of Internal Medicine.
Американские эксперты выяснили, что заставляет людей переедать в ресторанах

Американские эксперты выяснили, что заставляет людей переедать в ресторанах

Американские исследователи выяснили, как простые психологические трюки заставляют посетителей кафе и ресторанов есть и платить больше, чем им требуется для удовлетворения голода.
Рецепт от шефа. Кертис Стоун. Правила еды и рецепт креветок на гриле от знаменитого повара

Рецепт от шефа. Кертис Стоун. Правила еды и рецепт креветок на гриле от знаменитого повара

Известный австралийский шеф-повар и ведущий популярных кулинарных телешоу, Кертис Стоун недавно выпустил новую книгу простых рецептов, на которую его вдохновило отцовство, сообщает Reuters.
Пять недель без еды. 65-летняя американка поставила экстремальный эксперимент над собой

Пять недель без еды. 65-летняя американка поставила экстремальный эксперимент над собой

Навенна Шайн, 65-летняя жительница Сиэтла, которая в течение пяти недель ничего не ест, только пьет воду, чтобы доказать на собственном примере, что человек способен существовать исключительно за счет воздуха и света, объявила о своем намерении прекратить добровольный эксперимент над собой.
Еда с гор. Во Львове представят кулинарные традиции Карпат

Еда с гор. Во Львове представят кулинарные традиции Карпат

Во Львове с 28 по 30 июня во второй раз состоится гастрономический фестиваль Львов на тарелке, в рамках которого впервые пройдет большая продуктовая ярмарка Смакуємо з Карпат.
Чтение или просмотр видео во время еды притупляют вкусовые ощущения

Чтение или просмотр видео во время еды притупляют вкусовые ощущения

Достаточно сладкая или соленая еда может показаться безвкусной, если во время приема пищи внимание рассеивается на посторонние дела, доказывают голландские ученые.
Официанты-роботы и пустые тарелки. Обзор самых необычных ресторанов мира

Официанты-роботы и пустые тарелки. Обзор самых необычных ресторанов мира

В преддверии открытия в Киеве экстремального висячего ресторана Dinner in the Sky Forbes.ua подготовил обзор других известных в мире ресторанов с самыми необычными концепциями.
В Италии выбрали лучший рецепт пасты

В Италии выбрали лучший рецепт пасты

На чемпионате пасты в итальянской Парме победил Джорджио Нава, автор самого дешевого блюда из макарон, на которое повара вдохновила экономическая ситуация в стране, сообщает Reuters.
В Японии за $3 тыс. продали легендарный черный арбуз

В Японии за $3 тыс. продали легендарный черный арбуз

Черный арбуз знаменитого сорта Дэнсукэ, который выращивается в городке Тома на Хоккайдо, был продан на торгах в Японии за 300 тыс. иен (около $3 тыс.).
Растительные жиры способны защитить мужчин от рака

Растительные жиры способны защитить мужчин от рака

Новое исследование показало, что насыщение растительными жирами диеты сокращают риск смерти у мужчин, в частности от рака простаты, сообщает Reuters.
 Балагульская радость  - люблю готовить вкусно! :)

"Балагульская радость" - люблю готовить вкусно! :)

Суп-набор - это не кости, а строение тела... :)
Кафе в Японии предлагает посетителям тюремную еду

Кафе в Японии предлагает посетителям тюремную еду

Кафе в городе Абашири в северной части Японии дает клиентам уникальную возможность попробовать тюремную пищу, не попадая в заключение, пишет The Tokyo Times.
Вкус Лондона. Знаменитые британские шеф-повара проведут открытые кулинарные мастер-классы

Вкус Лондона. Знаменитые британские шеф-повара проведут открытые кулинарные мастер-классы

В лондонском Regent's Park с 20 по 23 июня пройдет гастрономическая выставка под открытым небом Taste of London 2013.