еда

Звезда популярных в США кулинарных телешоу, шеф-повар известного в Нью-Йорке ресторана Butter and The Darby Александра Гарнашелли отдает предпочтение традиционной кухне. В своей новой кулинарной книге Алекс рассказывает, как научилась готовить, и делится любимыми рецептами.

Столичные правоохранители обнаружили и разоблачили подпольный цех на Воздухофлотском проспекте, в котором изготавливалась килька, сообщает управление Министерства внутренних дел в Киеве.

Ключевые российские телеканалы отказались транслировать в эфире полную версию рекламного видео сети кафе быстрого питания Burger King со слоганом Время мака прошло!

Специалисты из киевского Института экологии человека предупреждают, что принимая пищу за компьютером, человек увеличивает риск развития у себя рака и других серьезных заболеваний.

Facebook обновляет мобильные приложения и мобильную версию своего сайта в США возможностью забронировать столик на публичных страницах ресторанов, пишет TechCrunch.

В небольшом бельгийском городе Мальмеди 15 августа приготовят омлет для 5-6 тысяч человек.

Альтернативный способ приготовления традиционного испанского блюда - в духовке. Особенно пригодится тем, у кого нет большой специальной сковороды для паэльи.

В сущности, в самом корейском тако нет ничего страшного – нет ничего дурного в сочетании кимчи и острого соуса, нет ничего слишком уж предосудительного в пулькоги, завернутого в волнистую шероховатую тортилью. Если уж на то пошло, корейское тако является элементом творчества в культуре приготовления еды, сочетание двух на первый взгляд несочетаемых вкусовых концепций и превращение всего этого в удивительно вкусное, своеобразное и вполне гармоничное блюдо, - пишет Наташа Геллинг в издании Smithsonian.

Украинское государство в настоящее время недостаточно жестко защищает интересы своих граждан. Так, по крайней мере, следует из данных социсследования, проведенного Центром социологических и маркетинговых исследований Социс по заказу аналитической группы Da Vinci.

Религиозным евреям могут разрешить есть синтетические гамбургеры, первый из которых был приготовлен недавно в Лондоне. Как отмечает Jerusalem Post, это станет возможным, если подобный продукт не будет признан мясным.

Большинство людей, интересующихся вопросами питания, знают, что красное мясо, кетчуп и все полуфабрикаты вредны. Их не любят ни врачи, ни сторонники здорового образа жизни, ни гурманы. Меж тем, далеко не все из них попали в список "запретных" заслуженно.

В одном из ресторанов Майами посетителям запретили играть в игру с участием живых омаров, пишет Miami Herald.

Перед началом грибного сезона важно научится отличать, какие грибы несъедобны и даже смертельно опасны для человека. Предлагаем обзор самых ядовитых грибов, которые встречаются на территории Украины.

Ученые установили, что социально-экономический статус каждого человека можно определить по химическому составу крови.

В Лондоне съели первый кусок мяса, выращенный в пробирке.

Ученые приготовили первый в мире синтезированный в лаборатории гамбургер.

Легкий сезонный пирог со сливочным кремом, который можно приготовить за час.

Греческая кухня - это рай для гурмана. После многочисленных путешествий по всей планете, только в Греции понимаешь, что лучший сувенир отсюда - еда, пусть даже какой-нибудь сухарик или казинак, пишет специально для Корреспондент.net Катерина Лебедева.