В прошедшем году события винного мира в Украине обозначились появлением на рынке многих известных во всем мире, но совершенно незнакомых у нас торговых марок и вин.
Виномаркеты Поляна имели честь первыми представить вина Cuvelier
– замковые вина и пти шато.
Семья Кювелье
известные негоцианты, которые с 1804 года занимаются торговлей винами Бордо, а
с 1920 года они стали владельцами легендарного Chateau Leoville-Poyferre\Шато
Леовилль Пуаферре (Сен Жульен). Постепенно их репутация и владения росли, и на
сегодня они входят в число наиболее уважаемых негоциантов Бордо и помимо
вышеупомянутого шато, им принадлежат также Chateau Moulin Riche \ Шато Мулин
Риш (с 1920 года, Сен Жульен) и Chateau Le Crock \Шато Ле Крок (с 1903 года,Сен
Эстеф). В основном компания Кювелье занимается винами класса Гран Крю, вторыми
винами и пти шато (Petit Chateau - небольшие шато от среднего до высокого
уровня, но не Гран Крю).
Также сеть привезла в Украину новое итальянское Ламбруско
– это одновременно и название лёгкого игристого вина и сорта винограда из
итальянской провинции Эмилия-Романья. Винодельня Cantina Puianello (Кантина
Пуйянелло) была создана 5 семьями виноделов в 1938 году, и на данный момент
владеет почти 300 гектарами виноградников, многие из которых (80%) находятся на
склонах гор. В их ассортименте множество Ламбруско разных типов, а также
новинки, такие как десертное игристое из местного сорта Анчелотта. В активе
Кантина Пуйянелло множество медалей и высоких оценок. За свои Ламбруско они
неоднократно получали призовые места на главной выставке Италии - Vinitaly.
В этом году в Украине появилось и биодинамическое вино от
французской винодельни Chateau Peybonhomme. Хотя в переводе биодинамика означает жизненную силу, которая по смыслу
передается от самого растения и земли, в
случае с Chateau Peybonhomme – это еще и сила страсти семьи Убер, владеющей компанией, к виноделию.
Потомственные виноделы из Бордо владеют этим поместьем с 1895
года,а в 1997 они приобрели ещё одно хозяйство СhateauLaGrolet. В 1980-х в
семье решили перейти на экологически чистые методы производства, и в 2000 году
поместье стало одним из немногих получивших статус биодинамического. Вина
Peybonhomme и до того были одними из лучших в регионе, а теперь с каждым годом,
благодаря опыту, своим усилиям и, конечно же, улучшению состояния земель, они
становятся просто совершенными.
Это далеко не весь список лучших виноделен мира, которые
представила сеть в Украине в этом году, компания не прекращает поиски лучшего,
того чем не стыдно угостить и поделиться с друзьями, а именно покупателями и
ценителями вин в нашей стране. Виномаркеты Поляна(http://polyana.ua/contacts/shops/)
и компания Марком не прекратят удивлять всех новыми именами и вы можете быть
уверены, что придя в магазин, вы сможете приобрести не только великолепную
классику виноделия, но и всегда попробовать необычное и свежее вино.
Вкусного вина и счастливого Нового года!