Раньше считалось, что винные вкусы у женщин и мужчин сильно отличаются
"Женщины предпочитают
белое вино. Мужчины пьют только красное. Женщины любят сладкое вино. Мужчины
приобретают меньше вина и отдают предпочтение более крепким напиткам". Это
всего лишь некоторые из распространенных мифов, которые сопровождают
историю вина. Но существуют ли
существенные столь существенные различия во вкусах сегодня?
Всемирно известная
исследовательская компания Nielsen опубликовала статистику согласно которой
среди американских потребителей вина - 55% женщины и 45% мужчины, а
главным удивление стало значительное увеличение числа мужчин-любителей этого
великолепного напитка.
Что до самих вин, то в соотношения их сортов и пола
пьющего существуют незначительные различия. Исследование показывает, что
Каберне Совиньон и Мерло являются главными фаворитами как мужчин, так и женщин,
однако женщины намного больше любят Белый Зинфандель, а мужчины вино из его
красного собрата. Шардоне стал одним сортов, который одинаково любят все и это
весьма удивительно, ведь многие прогнозировали закат популярности этого сорта.
Общие данные
согласуются с предыдущими исследованиями и показывают, что мужчины и женщины в
Северной Америке, практически одинаковы в своих вкусах, но мужчины предпочитают
красное вино лишь немногим больше, чем белое.
Также исследование
показало, что мужчины чаще пьют вино в одиночестве, в то время как женщины
предпочитают компанию. Но в случае встреч старых друзей, посиделок в барах и
ресторанах чаще всего вино заказывают мужчины.
Таким образом, за
последние десятилетия вкусы мужчин и женщин, а также их взгляды на вино очень
сблизились, а статистика увеличения количества мужчин среди любителей напитка
лишь доказывают, что популярность вина растет очень быстрыми темпами.
Американские
маркетологи и аналитики считают, что теперь вино нужно позиционировать как более
мужской напиток, в пику коньяку и виски, чтобы выровнять соотношение полов в
этих исследованиях, а также показать, что несмотря на стереотипы и без
агрессивной рекламы мужчины сами оценили вкус и разнообразность вина.