UA
 

супы

В Киеве стартовал фестиваль борща

В Киеве стартовал фестиваль борща

Участники из 25 регионов Украины одновременно готовят борщ, а через две недели подадут заявку по включению борща в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО.
Золото в тарелке. Пять блюд из свежей кукурузы

Золото в тарелке. Пять блюд из свежей кукурузы

Сезон молодой кукурузы подходит к концу и, наевшись ею в отваренном виде с солью и маслом, можно попробовать приготовить новые блюда с этим нежным продуктом - легкие салаты, соусы и супы.
Точка кипения. Пять рецептов горячих супов для холодной погоды

Точка кипения. Пять рецептов горячих супов для холодной погоды

Холодные осенние выходные приятно проводить в тепле и уюте, наслаждаясь вкусной согревающей едой. Пожалуй, лучше всего для этого подойдет густой, горячий, ароматный суп.
Вкус моря. Пять блюд из сезонных морепродуктов

Вкус моря. Пять блюд из сезонных морепродуктов

Несмотря на стойкую ассоциацию с летом, настоящий сезон большинства морепродуктов начинается осенью. Именно в это время разнообразные моллюски, креветки и морская рыба наиболее свежие и полезные.
Суперпродукт осени. Пять блюд из тыквы

Суперпродукт осени. Пять блюд из тыквы

Осень - сезон множества прекрасных овощей. Одним из самых ярких и полезных из них является тыква.
Рецепт дня. Беф бургиньон

Рецепт дня. Беф бургиньон

Это классическое блюдо французской кухни - говядина по-бургундски.
Рецепт дня. Суп с фенхелем и грушей

Рецепт дня. Суп с фенхелем и грушей

Очень простой рецепт супа с сезонными продуктами. Вместо груш также можно попробовать использовать яблоки.
Еда с национальным характером. Аутентичные блюда стран мира, которые стоит попробовать

Еда с национальным характером. Аутентичные блюда стран мира, которые стоит попробовать

Во многих странах есть блюда, которые считаются символом национальной кухни, полностью описывают гастрономические пристрастия народа. Корреспондент РБК-Стиль предлагает обзор аутентичных блюд, которые стоит попробовать, чтобы узнать гастрономическую культуру стран, где их готовят.
Рецепт: Таратор

Рецепт: Таратор

Болгарский аналог окрошки, таратор - это холодный суп на основе йогурта, огурцов и зелени с орехами и чесноком.
Рецепт: Нежный суп из горошка и зелени

Рецепт: Нежный суп из горошка и зелени

Рецепт супа-пюре из зеленого горошка, который в охлажденном виде прекрасно освежит в жаркую погоду.
Рецепт: Окрошка с рыбой

Рецепт: Окрошка с рыбой

Традиционный холодный суп окрошку можно готовить не только на колбасе или мясе, но и на рыбе. предлагаем рецепт окрошки на кефире со скумбрией.
Рецепт: Свекольник на кефире

Рецепт: Свекольник на кефире

Один из популярных холодных супов на основе кефира и свеклы.
Рецепт: Солянка мясная сборная

Рецепт: Солянка мясная сборная

Этот густой мясной суп готовят на крутом бульоне с острыми приправами. В жару его можно подавать в охлажденном виде.
Рецепт: Окрошка на кефире

Рецепт: Окрошка на кефире

Окрошка на основе кефира, пожалуй, самый популярный вариант холодного супа.
В Калифорнии четверо пенсионеров умерли от отравления грибным супом

В Калифорнии четверо пенсионеров умерли от отравления грибным супом

В Калифорнии четверо пенсионеров, проживавших в пансионе, скончались от отравления грибным супом, сообщает Associated Press со ссылкой на заявление властей штата.
Ученые: Консервированные супы могут быть опасны для здоровья

Ученые: Консервированные супы могут быть опасны для здоровья

Любители консервированных супов должны осознавать, что химическое вещество, используемое при изготовлении консервной банки, может попасть в пищу, а оттуда - в организм человека, предупреждают ученые.