UA
 

еда

Как готовить вкусные салаты?

Салаты - питательное, легкое и вкусное блюдо. Наивкуснейшие салаты не составляет труда приготовить из обычных овощей, зелени и разных фруктов.
На посту. Пять свежих кулинарных идей на выходные

На посту. Пять свежих кулинарных идей на выходные

Великий пост располагает к переходу на здоровое питание и опробованию совершенно новых продуктов, которые в другое время оттесняются более привычными продуктами. Добавление экзотических специй в традиционные блюда и применением новых техник обработки продуктов могут предать разнообразие и изысканность постному меню.
Ученые: разноцветная еда повышает аппетит

Ученые: разноцветная еда повышает аппетит

Диетологи из Корнелльского университета в США выяснили, что многообразие цветов в еде влияет на повышение аппетита.
Идеальный союз. Топ-5 сочетаний еды и вина

Идеальный союз. Топ-5 сочетаний еды и вина

Правильно подобранная бутылка вина к определенному блюду может превратить любой прием пищи в изысканную трапезу.
Ученые рассказали, каким должен быть идеальный завтрак

Ученые рассказали, каким должен быть идеальный завтрак

Американские ученые выяснили, чем лучше завтракать, чтобы сохранить стройность.
Небесные тайны томатного сока и другие курьезы еды и питья

Небесные тайны томатного сока и другие курьезы еды и питья

Книги Бена Шотта стали в Германии культом. В них собраны самые разные факты, цифры, биографические справки, курьезы, цитаты... В общем, сборная солянка. На этот раз о еде и питье.
BBC Україна: Почему мы так любим сладкое?

BBC Україна: Почему мы так любим сладкое?

Всем нам известно, как сложно бывает отказаться от еще одной шоколадной конфеты или (последнего!) кусочка торта. Что же заставляет нас постоянно хотеть чего-нибудь сладкого?
РестоПрактики в лицах. Алексей Зимин и Семен Крымов

РестоПрактики в лицах. Алексей Зимин и Семен Крымов

Корреспондент.net и проект РестоПрактики представляют серию интервью с известными украинскими и международными рестораторами.
Рецепт: Чебуреки с мясом

Рецепт: Чебуреки с мясом

Для тех, кто не соблюдает пост, предлагаем простой рецепт приготовления традиционного блюда тюркских народов - чебуреков с мясом.
Корреспондент: Закинули сети. Украинский рынок фастфуда пополнится несколькими известными мировыми брендами

Корреспондент: Закинули сети. Украинский рынок фастфуда пополнится несколькими известными мировыми брендами

Безраздельному властвованию McDonald’s на украинском рынке быстрого питания приходит конец. Вслед за фастфудом KFC свои первые рестораны в Украине открывает американская сеть Texas Chicken. Остальные - на подходе, пишет Инна Прядко в № 11 журнала Корреспондент от 22 марта 2013 года

Рецепт от шефа. Деб Перельман. Правила еды и рецепт сладких кексов от знаменитого повара-самоучки

Рецепт от шефа. Деб Перельман. Правила еды и рецепт сладких кексов от знаменитого повара-самоучки

Деб Перельман, автор кулинарного бестселлера The Smitten Kitchen Cookbook считает, что научиться кулинарному искусству может каждый - важно только иметь под рукой правильные рецепты.
Глобальный тренд

Глобальный тренд

Еще десять лет назад органическое питание было причудой богачей, а сегодня это набирающий обороты глобальный тренд. Как пишет издание Корреспондент, человечество теперь хочет не просто хорошо питаться, но питаться так, чтобы долго жить.
Китайцев может разорить использование одноразовых палочек

Китайцев может разорить использование одноразовых палочек

Каждый год Поднебесная теряет по 20 млн деревьев ради производства более 80 млрд палочек. Тем не менее, так как деревья не успевают воспроизводиться, Китай уже давно стал наибольшим импортером древесины на планете.
Рецепт от шефа. Дэвид Ларис. Правила еды и любимый рецепт шеф-повара из Гонконга

Рецепт от шефа. Дэвид Ларис. Правила еды и любимый рецепт шеф-повара из Гонконга

Дэвид Ларис, который сделал себе имя в западном мире на знаменитом лондонском ресторане Mezzo, не стал останавливаться на достигнутом, а пытается сейчас привить хороший вкус бизнесменам из Гонконга.
Рецепт от шефа. Найджелла Лоусон. Правила еды и любимый рецепт знаменитого британского шеф-повара

Рецепт от шефа. Найджелла Лоусон. Правила еды и любимый рецепт знаменитого британского шеф-повара

Британская знаменитость, повар и автор бестселлера Nigellissima Найджелла Лоусон говорит, что с детства была влюблена в итальянскую кухню. Пока все другие девочки ее возраста мечтали в детстве быть француженками, она мечтала о жизни в Италии.
В Лондоне на один день открыли съедобный отель

В Лондоне на один день открыли съедобный отель

В среду,20 марта, в Лондоне открылся "отель", созданный из сладких съедобных материалов, сообщает The Daily Mirror.
Желающим избавиться от лишнего веса не советуют есть бананы

Желающим избавиться от лишнего веса не советуют есть бананы

Эффект от потребления бананов сходен с таковым при поедании печенья, выяснили ученые из университета Сиднея.
Вкусные постные блюда, которые легко приготовить дома

Вкусные постные блюда, которые легко приготовить дома

Вкусных постных блюд намного больше, чем может показаться на первый взгляд. Это и салаты, и супы, и каши, и даже пироги.
Рецепт: Постный медовый пирог с орехами

Рецепт: Постный медовый пирог с орехами

Простой и вкусный пирог для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю, забыв про яйца и сливочное масло.
Львов на тарелке. Во Львове во второй раз пройдет гастрономический фестиваль

Львов на тарелке. Во Львове во второй раз пройдет гастрономический фестиваль

Во Львове с 28 по 30 июня во второй раз пройдет гастрономический фестиваль Львов на тарелке, сообщили Корреспондент.net организаторы мероприятия из компании DIK-ART.