UA
 

еда

Ромовый кулич и баранина с мятой. Свежие рецепты для традиционной пасхальной корзины

Ромовый кулич и баранина с мятой. Свежие рецепты для традиционной пасхальной корзины

До празднования Пасхи осталась всего пара недель. Украинцы уже вовсю начинают готовиться к нему, в том числе и планировать меню праздничного стола. Корреспондент.net предлагает несколько современных рецептов традиционных пасхальных блюд.
В Японии испекли самый длинный рулет в мире

В Японии испекли самый длинный рулет в мире

Студенты японского кулинарного техникума испекли рулет, длина которого составила 130 метров и 68 сантиметров, сообщает газета The Daily Mail.
В интернете собирают деньги на вибрирующую вилку с Bluetooth

В интернете собирают деньги на вибрирующую вилку с Bluetooth

Стартап Hapilabs, создатель вилки Hapifork - столового прибора со встроенным Bluetooth и вибромотором, - приступил к сбору финансов на реализацию своего проекта, сообщает VentureBeat.
В Киеве пройдет экофестиваль Три дня в саду

В Киеве пройдет экофестиваль Три дня в саду

С 19 по 21 апреля в киевском ботаническом саду им. Гришко пройдет фестиваль Три дня в саду.
РестоПрактики в лицах. Иван Шишкин

РестоПрактики в лицах. Иван Шишкин

Корреспондент.net и проект РестоПрактики представляют серию интервью с известными украинскими и международными рестораторами.
В Одессе пройдет гастрономический конкурс среди жителей города

В Одессе пройдет гастрономический конкурс среди жителей города

В Одессе стартует конкурс блюд одесской кухни, цель которого - популяризация традиционной одесской кухни и возвращение в моду старинных рецептов.
Рецепт: Пасхальный кулич с коньяком

Рецепт: Пасхальный кулич с коньяком

Главный символ Пасхи и центральное блюдо праздничного меню - пышный, душистый кулич. Традиция отводит для их выпечки специальные дни - либо Чистый четверг, либо суббота перед Пасхой.
Вкус Италии. Как паста стала символом объединения нации

Вкус Италии. Как паста стала символом объединения нации

Паста в Италии - это национальный символ и продукт с древней традицией приготовления и культурой употребления.
Британский таможенник напечатал заявление об увольнении на торте

Британский таможенник напечатал заявление об увольнении на торте

Новости Великобритании - странные новости: Британский таможенник напечатал заявление об увольнении на торте
Немецкие ученые исследуют причину зависимости от чипсов

Немецкие ученые исследуют причину зависимости от чипсов

Ученые из Германии решили выяснить, почему люди едят чипсы с таким удовольствие и не могут остановиться, даже когда чувствуют себя сытыми, пишет The Local.
В США в продажу поступят жевательные резинки с эффектом энергетика

В США в продажу поступят жевательные резинки с эффектом энергетика

Ранее жевательную резинку с кофеином использовали американские солдаты для борьбы с усталостью во время ночных операций. Сейчас один из крупнейших производителей жевательной резинки запускает подобный продукт в массовое производство.
РестоПрактики в лицах. Кирилл Мартыненко

РестоПрактики в лицах. Кирилл Мартыненко

Корреспондент.net и проект РестоПрактики представляют серию интервью с известными украинскими и международными рестораторами.
Сыр из Ла Манчи. Как испанский сыр стал лучшим в мире

Сыр из Ла Манчи. Как испанский сыр стал лучшим в мире

Испания в массовом гастрономическом сознании чаще ассоциируется с хамоном, чем с сырами, но на самом деле испанские сыроделы не уступают другим европейцам, а иногда и опережают всех остальных.
В поисках новых вкусов. Главные гастрофестивали мира

В поисках новых вкусов. Главные гастрофестивали мира

Интерес к гастрономии в мире в последние годы находится на своем пике, и гастрономические фестивали становятся все более популярными. Большинство из них проходит в Европе, но иногда лучшие шеф-повара мира приезжают для участия в них и в Азию, и в небольшие островные государства.
Для французских ресторанов разработают новую систему классификации

Для французских ресторанов разработают новую систему классификации

Легендарные шеф-повара Франции Алэн Дюкасс и Жоэль Робушон выступили с предложением принять новую классификацию ресторанов.
Мясной суп с лапшой помогает справиться с похмельем

Мясной суп с лапшой помогает справиться с похмельем

Ученые из Университета Калифорнии утверждают, что похмелье можно побороть, съев блюдо азиатской кухни - суп яками. Это разновидность мясного супа с лапшой, пишет The Daily Bhaskar.
В сети голландских кафе будут подавать майонез с каннабисом

В сети голландских кафе будут подавать майонез с каннабисом

В Голландии сеть кафе Manneken Pis (Писающий мальчик) решила подавать посетителям майонез из каннабиса, сообщает Agence France-Presse.
100% какао и немного гениальности. В Париже открыли шоколадную фабрику Алэна Дюкасса

100% какао и немного гениальности. В Париже открыли шоколадную фабрику Алэна Дюкасса

Знаменитый кондитер Алэн Дюкасс и его подмастерье Николя Бержеру открыли в Париже новую шоколадную фабрику.
Яичный белок понижает давление - ученые

Яичный белок понижает давление - ученые

Ученые из Китая установили, что яичный белок может помочь в борьбе с гипертонией.
Дар Средиземноморья. За что любят и как готовят рыбу дорадо

Дар Средиземноморья. За что любят и как готовят рыбу дорадо

Рыба дорадо - очень популярный и изысканный деликатес практически во всех странах Средиземноморья. Ее тонкое белое мясо обладает уникальным тонким ароматом. Запеченная рыба отличается великолепным вкусом и почти полным отсутствием крупных костей.