Фото: Пресс-служба Президента
Корреспондент выяснил, где питаются политики
Украинские политики в вопросах кулинарных предпочтений делятся не на власть и оппозицию, а на консерваторов, предпочитающих борщ и вареники, и либералов, знающих почти все о высокой кухне, пишет в свежем выпуске издание Корреспондент.
Пельмени, сало и уха - так аскетично выглядит
собирательный образ кулинарных предпочтений высших украинских чиновников. По
крайней мере, пишет издание, именно такие блюда назвали любимыми в беседе с Корреспондентом премьер-министр Николай
Азаров (пельмени), секретарь Совбеза Андрей Клюев (сало) и вице-премьер Сергей
Тигипко (уха).
В то же время, как убедили издание рестораторы и эксперты,
делать на основании этих признаний вывод о вкусах отечественных политиков не стоит, так как многие госчиновники и нардепы едят не просто много и
вкусно, но еще и дорого. Впрочем, пишет издание, о своих вкусах политики не
любят распространяться. И даже места для удовлетворения своих аппетитов
выбирают закрытые от посторонних взглядов.
"Вы же никогда не читали, что Тимошенко ела там-то и то-то. Но это не значит,
что она ела дома или не ела вообще. В этом и ценность VIP-ресторана - он
позволяет публичным людям избегать публичности", - отметил консультант ресторанного бизнеса Владимир Кмыр. Он уточнил, что наличие приватных комнат и конфиденциальность являются одними из
основных критериев для высокопоставленных политиков при выборе места питания.
Тем не менее Корреспондент
заглянул в тарелки политиков и убедился, что они являются одними из самых
привередливых и требовательных клиентов отечественных рестораторов. Более того,
и рестораны политики выбирают с учетом того, насколько те готовы гарантировать
им эту закрытость. Как выяснило издание, спросом
пользуются элитные рестораны, расположенные, как правило, или возле Верховной
Рады, или неподалеку от партийных офисов.
Классический пример - ресторан Липский особняк,
который находится как раз напротив центрального офиса Партии регионов. Ресторан позиционирует себя как заведение высокой
украинской кухни. Интерьер двухэтажного заведения помпезен - хрустальные люстры,
столы и стулья из натурального дерева, в углу рояль. За 750 г
стерляди, запеченной под сливочно-икорным соусом, клиенту придется выложить $162, за русские блинчики с черной икрой - $75, за икру осетровую с чухонским
маслом - $ 73.
Подробнее о кулинарных предпочтениях украинских политиков читайте в №13 издания Корреспондент от 6 апреля 2012 года.
Корреспондент.net