Фото: АР
В ресторане Eat посетители едят молча
Нью-йоркский ресторан под названием Eat (Ешь) пошел на необычный шаг – в заведении полностью запрещены разговоры.
Посетители должны заранее резервировать столики на
определенные дни для того, чтобы получить привилегию поесть в тишине, не слушая
никаких разговоров вечером в пятницу или субботу, - пишет The Times.
Гостям, которые нарушат золотое правило "когда я ем, я
глух и нем", придется доедать свое блюдо на лавочке снаружи.
Мобильные телефоны тоже должны быть выключены. Некоторые
пытаются сохранить серьезность во время опыта, полностью противоположного
бесконечной суматохе, царящей в городе, который никогда не спит. После десерта
молчание прерывается.
Читайте также в разделе Lifestyle&Fashion
Рецепт от шефа. Саймон Роген. Правила еды и рецепт гусиных сарделек с каштанами от знаменитого британского повараВысокая немецкая кухня. Обзор лучших ресторанов БерлинаСамый престижный конкурс для сомелье выиграл итальянецРецепт от шефа. Филипп Левели. Правила еды и рецепт голубя на гриле от экстравагантного франко-итальянского повараСладкие традиции европейской кухни. Список самых известных десертов Старого Света
Морган Якус, которой, как и большинству посетителей, от 30
до 40 лет, говорит о почти трансцендентальном опыте "внутреннего диалога
разума, который говорит обо всем". "Сначала было смешно. Ты
преодолеваешь несколько этапов, но в конце приходишь к истинно-расслабленной
дзен-стадии", - говорит она.
Элисон Уайз пришла со своим молодым человеком, и пара тоже
была покорена этой атмосферой, только по другим причинам.
"Было действительно приятно провести время вместе без
необходимости выдумывать, о чем бы поговорить", - объяснила Элисон.
Напомним, в этом году рекордное количество ресторанов
Нью-Йорка получили звезды Michelin.
Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группеКорреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте