Dalmore предлагает уникальную коллекцию виски

Виски, кроме того, что это один из самых изысканных и элитных напитков в мире, это еще и ценное вложение капитала.

Поэтому вискокурня Dalmore преподнесла сюрприз всем любителям благородного напитка, выпустив в прошлом году очень лимитированную коллекцию The Dalmore Constellation (в переводе - Созвездие Далмор).

Это виски с годами винтажа от 1964 до 1992, которое выдерживалось в лучших бочках, разлитое в непревзойденные хрустальные декантеры ручной работы, и украшенное гравировкой с изображением головы королевского оленя из чистого серебра. Собственно, каждый винтаж – это отдельная звезда в Dalmore Constellation.

Всего представлена 21 версия виски разных годов дистиляции, а каждый релиз строго лимитирован по количеству бутылок, например, Dalmore Constellation 1964 года, 46 лет выдержки был представлен всего 67 бутылками.

Стоимость самой недорогой бутылки 1992 года - больше 2 тысяч фунтов, и заметьте, он только дорожает, а за 20 тысяч вы можете приобрести Dalmore Constellation винтажа 1964 года.

Мастер купажа вискокурни The Dalmore Ричард Патерсон заметил: "Коллекция The Dalmore Constellation это воистину уникальное собрание виски, которые выдерживались в эксклюзивных бочках с 1964 года. Секрет вкуса заключается в бочках - я самостоятельно отбираю только самые лучшие бочки из-под портвейна, марсалы, мадеры и вина из разных регионов Европы".

Отметим, что всю коллекцию из 21 бутылки впервые приобрели в июле 2012 года. Набор был куплен Махешем Пателом, американским бизнесменом, занимающимся коллекционированием редких сортов виски. Пател заплатил за эксклюзивный сет $247000.  

Справка. Виски Dalmore (Далмор) производится на вискикурне, которая была основана Александром Матесоном, одним из партнеров в семейной торговой фирмы Jardine Matheson в Гонконге. С самого начала деятельности эта компания имела дело со всеми товарами от чая до опиума. В 1839 году, когда между Китаем и Англией вспыхнула первая опиумная война, Матесон купил ферму на берегу Cromarty Firth около деревни Alness, и сразу же приступил к ее переобоборудованию для Dalmore (Далмор).

Родина виски The Dalmore северная часть региона Хайленд, что в переводе с гельского звучит как "большой заливной луг".

Dalmore (Далмор) была одной из первых вискокурен, построенных в области вслед за принятием Акта Акциза, который сделал частное производство спиртного законным.

Стоит также заметить и тот факт, что Dalmore (Далмор) обладает эксклюзивным правом использования для своего виски воды из реки Alness. На данный момент Dalmore охватывает 25 акров земли, причем большая часть приходится на склады созревающего виски. Самый старый виски Dalmore (Далмор) из тех, что терпеливо ждут в бочках своей участи - перегонки 1939 года.