Фото: Скриншот maps.google.com
Население острова составляет около 200 человек
На картах мира самого популярного в мире поисковика - Google - по неизвестной причине исчез целый остров в Шотландии.
Новость об этом обрела огласки из-за того, что остров Джура на
Гебридских островах с населением около 200 человек славится не только своей
дикой природной, красотой и пейзажами, но и качественным шотландским виски.
В самой компании Google, хотя и пообещали исправить ошибку в
ближайшее время, пока этого не сделали. Стоит отметить, что на снимке со
спутника остров Джура в Атлантическом океане все таки можно отыскать.
Основной населеный пункт острова Крэйгхаус в Шотландии, в котором
расположены винокурня Isle of Jura, отель, магазин и церковь. Это место
известно и тем, что здесь культовый писатель Джордж Оруэлл закончил свой роман
1984.
Стоит подчеркнуть, что мягкая торфяная вода на острове хороша
для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод
Isle of Jura был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении
Крейхаус.
В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с
сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до
середины XX века. В 50-х годах два местных жителя - Робин Флетчер и Тони
Райли-Смит - решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей
и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году.
Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс, который помогал
восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые
позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски
получается индивидуальным и неповторимым.
Isle of Jura использует в своем производстве новые бочки
исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса.
С 1994 года заводом владеет компания Whyte & Mackay, в линейке завода - 7
сортов виски.