рецепты постных блюд

Специальное предложение!

Свежий и питательный салата с варенной кукурузой и авокадо.

Оригинальный рецепт пельменей с грибами шиитаке, которые можно приготовить в пост.

Жареная тыква может быть оригинальным гарниром или самостоятельным блюдом в пост.

Авокадо - древняя сельскохозяйственная культура, пришедшая к нам из Центральной Америки. Этот полезный фрукт сегодня продают едва ли не во всех странах мира, а выращивают повсеместно в тропическом и субтропическом климате. За что его так ценили ацтеки, а сейчас любят гурманы?

Великий пост располагает к переходу на здоровое питание и опробованию совершенно новых продуктов, которые в другое время оттесняются более привычными продуктами. Добавление экзотических специй в традиционные блюда и применением новых техник обработки продуктов могут предать разнообразие и изысканность постному меню.

Питаться разнообразно и соблюдать Пост в начале весны довольно сложно, ведь выбор продуктов ограничен. Тем не менее даже самые простые, на первый взгляд, блюда, могут оказаться вкусными и внести приятное разнообразие.

Смесь экзотических круп с авокадо, жареным миндалем, заправленная хересовым уксусом и оливковым маслом.

Стир-фрай - техника быстрого обжаривания с использованием минимального количества жира – прекрасный вариант для приготовления постных блюд.

Вариант традиционного мексиканского блюда, которое можно приготовить в период поста.

Интересная модификация известного блюда для тех, кто придерживается поста.

Фалафель - небольшие котлеты из измельченного турецкого ореха, нуту или бобов, традиционное блюдо народов Ближнего Востока.

Великий пост - прекрасный период опробовать новые вегетарианские блюда.

В начале этой недели весь мир отметил Международный день без мяса. Даже для тех, кто вегетарианцем не является, блюда без мяса могут стать интересной альтернативой привычному мясному рациону.

Вкусных постных блюд намного больше, чем может показаться на первый взгляд. Это и салаты, и супы, и каши, и даже пироги.