Фото: polyana.ua
Среди популярных "ирландцев" - изготовленный по технологии замедленной двойной дистилляции Wild Geese
Ирландский виски оказался одним из мировых лидеров среди алкогольных напитков по росту популярности. Огромный спрос на него наблюдается в США и странах Восточной Европы, пишет РБК daily.
Издание отмечает, что из-за увеличения спроса число предприятий по его производству в Ирландии вырастет как минимум в три раза за следующие пять лет, а экспорт, по прогнозам экспертов, поможет экономике страны выйти из кризиса.
В частности, общие продажи производителей ирландского виски выросли на 10% в прошлом году и составили 6,2 млн 9-литровых кейсов. По растущей популярности ирландский напиток обогнал бренди, текилу, коньяк, а также американский и шотландский виски. Спросом пользуются "лучший в мире ирландский односолодовый виски" Connemara и изготовленный по технологии замедленной двойной дистилляции Wild Geese.
Как известно, сто лет назад виски с "изумрудного" острова уже находился на вершине алкогольного рынка, однако вскоре потерял свои лидирующие позиции из-за провозглашения независимости от Великобритании, сухого закона в США и внедрения в производство новых технологий.
РБК daily пишет, что нынешней волне популярности виски обязан в первую очередь меняющимся вкусам любителей алкоголя, а также ростом среднего класса в мире. Многие бренды стали активно инвестировать в маркетинг, дистрибьюторские сети и новые заводы.
Газета констатирует, что вывоз за рубеж продовольствия и напитков, который превысил 9 млрд евро в 2012 году, имеет ключевое значение для экономики Ирландии. В первом полугодии этого года их экспорт вырос на 8%. Кроме этого запуск новых заводов отразится не только на доходах страны от экспорта, но и даст дополнительные рабочие места.