С 10 по 17 ноября в сети виномаркетов "Поляна" в рамках акционной программы "Вокруг Света" проходят Дни Италии!
Собственникам дисконтно-накопительных карт сети в эту неделю предоставляются 15% скидки на все тихие и игристые итальянские вина.
Виноделие на Апеннинах имеет многотысячелетнюю историю, знавшую периоды расцвета и упадка. Италия славится самым большим количеством автохтонных сортов винограда. В последние годы страна вернула себе мировое первенство по объёмам производства вина.
Итальянская система классификации начала зарождаться ровно полвека назад и основана на классификации вин по происхождению. Основу классификации составляют вина категории DOC (Denominazione di Origine Controllata - наименование, контролируемое по происхождению) и DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению). Вместе они являются аналогом французской категории вин Appellation d’origine contrôlée (AOC).
Почти все традиционно известные вина входят в категорию DOC и каждый год в список вносятся новые. Сейчас в нем насчитывается порядка 330 наименований, которые классифицируются по регионам производства. В высшую по итальянскому законодательству категорию DOCG относят лучшие традиционные итальянские вина, качество которых "гарантировано" (Garantita), а не только "проконтролировано" (Controllata), которые входили в категорию DOC в течение минимум 5 лет.
Обратите внимание, каждая бутылки вина категории DOCG официально снабжена с акцизной маркой с уникальным номером. В итальянском законодательстве существуют два дополнительных термина для классификации вин из категории DOCG: Classico (произведено в регионе, где данное вино "традиционно" выпускалось) и Riserva (выдержано на два года больше, чем предусмотренный минимальный возраст данного вина). На начало 2012 года зарегистрировано 73 наименования вина категории DOCG, производимых в 14 из 21 винных регионов Италии.
В сети виномаркетов "Поляна" Вы встретите большое разнообразие итальянских вин. Здесь Вас ждут известные имена итальянского виноделия, действительно достойные внимания представители разных классификационных категорий. Приходите и убедитесь в этом сами!
С деталями акции можно ознакомиться в ноябрьском каталоге "Поляны" или у сомелье магазинов сети.