Корреспондент.net,
23 декабря 2013, 13:00
Наступающий 2014 год, год деревянной лошади по восточному календарю, рекомендуем встретить с великолепным ирландским виски Tyrconnell. Для этого есть несколько веских причин.
В 1876 году в знаменитых скачках в Ирландии участвовала лошадь по кличке "Tyrconnell". Несмотря на то, что ее шансы на победу оценивались как 1 к 100, ей удалось выиграть забег. В память об этом невероятном событии владельцы лошади, семья Уоттс(Watts), которая также занималась производством виски, дала название одному из своих лучших напитков - Tyrconnell Single Malt. Эта история и стала основой легенды, что благодаря своему названию, этот односолодовый ирландский виски способен приносить удачу своему обладателю.
Tyrconnell стал флагманским брендом семейной вискикурни, был одним из самых популярных ирландских виски в США до наступления в этой стране сухого закона. А вот пережить это сложное время семейная вискикурня, основанная ещё в далёком 1762 году, не смогла. Значительно позже бренд был восстановлен компанией Cooley Distillery (Кули Дистиллери) - производителем известного бленда Connemara. Возрождённый Tyrconnell был тепло встречен любителями виски по всему миру.
Следует отметить, что современный успех бренда базируется не только на уже легендарном Tyrconnell Single Malt, но и на достижениях других продуктов этой линейки. Речь идёт о 10-летних Tyrconnell довыдержанных в бочках из-под хереса, портвейна и мадеры. Tyrconnell Madeira Finish был назван Джимом Мюрреем (Jim Murray) лучшим ирландским виски 2008 года в его культовой «Библии Виски». А Tyrconnell Sherry Finish признан лучшим ирландским односолодовым виски на World Whisky Awards уходящего года.
Базовый классический Single Malt - виски золотисто-желтого цвета с насыщенным фруктовым ароматом с цитрусово-пряными нотами. Он прекрасно структурирован, в его вкусе чувствуются медовые тона, нюансы апельсина и лимона. В нём также присутствуют интенсивные солодовые тона, хорошо сбалансированные маслянистой сладостью. Этот легендарный виски обладает долгим послевкусием, в конце которого доминирует солод. Tyrconnell хорош и сам по себе, также прекрасным дополнением к нему может стать сигара, кофе или фруктовые десерты.
Так что встреча Нового года с Tyrconnell Single Malt будет не только очень желанной и символичной, но и без сомнения, в высшей степени приятной. Этот виски в актуальной к этому Новому году упаковке может стать и замечательным праздничным подарком, который уже своим названием подчёркивает пожелания удачи в следующем году.