Кейт Ровински, ресторатор из Виргинии, является большим поклонником чили, считая его универсальным блюдом. В своей кулинарной книге The Ultimate Guide to Making Chili, кроме классических вариантов с индейкой или говяжьим фаршем, она также описала рецепты с использованием свинины, мяса дикого кабана, тыквы и даже пикши.
Еда и напитки - 2 апреля 2013, 12:21