UA
 

рецепт

В США возродят производство виски по рецепту Джорджа Вашингтона

В США возродят производство виски по рецепту Джорджа Вашингтона

В поместье первого президента США Маунт Вернон был реконструирован мини-завод по производству виски. В апреле здесь начинают производить виски по рецепту Джорджа Вашингтона.
Рецепт от шефа. Мэри Маккартни. Правила еды и рецепт запеченных баклажанов с сыром от дочери одного из членов Beatles

Рецепт от шефа. Мэри Маккартни. Правила еды и рецепт запеченных баклажанов с сыром от дочери одного из членов Beatles

Мэри Маккартни, дочь легендарного битла и известный фотограф, в своей первой кулинарной книге объединила талант к фотографированию и пристрастие к приготовлению простых вегетарианских блюд.
Рецепт: Оладьи из тыквы

Рецепт: Оладьи из тыквы

Рецепт сладких тыквенных оладий с имбирем и корицей
Рецепт: Оладьи из кабачков

Рецепт: Оладьи из кабачков

Один из простейших рецептов кабачковых оладий.
Рецепт: Жареная тыква

Рецепт: Жареная тыква

Жареная тыква может быть оригинальным гарниром или самостоятельным блюдом в пост.
Гвинет Пэлтроу выпустила кулинарную книгу

Гвинет Пэлтроу выпустила кулинарную книгу

Голливудская актриса презентовала в Лос-Анджелесе свою кулинарную книгу - It's All Good.
Рецепт: Салат из креветок и авокадо

Рецепт: Салат из креветок и авокадо

Рецепт простого и свежего салата средиземноморской кухни.
Рецепт: Салат из крабовых палочек с кукурузой и морковью

Рецепт: Салат из крабовых палочек с кукурузой и морковью

Простой рецепт популярного салата из крабовых палочек, яиц, моркови и кукурузы.
Рецепт: Салат Подсолнух

Рецепт: Салат Подсолнух

Необычный салат из куриного филе, яиц и шампиньонов с оливками, оформленный в виде подсолнуха, радует вкусом и внешним видом.
Рецепт: Драники с грибами и сметаной

Рецепт: Драники с грибами и сметаной

Простой рецепт сочных и ароматных драников с жаренными грибами, которые подают со свежей сметаной и зеленью.
Рецепт: Греческий пасхальный салат Орзо

Рецепт: Греческий пасхальный салат Орзо

Традиционное греческое пасхальное блюдо – пикантный салат с пастой Орзо и шпинатом.
Рецепт от шефа. Кейт Ровински. Правила еды и рецепт чили с ромом знаменитого американского ресторатора

Рецепт от шефа. Кейт Ровински. Правила еды и рецепт чили с ромом знаменитого американского ресторатора

Кейт Ровински, ресторатор из Виргинии, является большим поклонником чили, считая его универсальным блюдом. В своей кулинарной книге The Ultimate Guide to Making Chili, кроме классических вариантов с индейкой или говяжьим фаршем, она также описала рецепты с использованием свинины, мяса дикого кабана, тыквы и даже пикши.
Авокадо. Несладкий фрукт, завоевавший мир

Авокадо. Несладкий фрукт, завоевавший мир

Авокадо - древняя сельскохозяйственная культура, пришедшая к нам из Центральной Америки. Этот полезный фрукт сегодня продают едва ли не во всех странах мира, а выращивают повсеместно в тропическом и субтропическом климате. За что его так ценили ацтеки, а сейчас любят гурманы?
Рецепт: Шарлотка с яблоками

Рецепт: Шарлотка с яблоками

Рецепт самого простого яблочного пирога.
На посту. Пять свежих кулинарных идей на выходные

На посту. Пять свежих кулинарных идей на выходные

Великий пост располагает к переходу на здоровое питание и опробованию совершенно новых продуктов, которые в другое время оттесняются более привычными продуктами. Добавление экзотических специй в традиционные блюда и применением новых техник обработки продуктов могут предать разнообразие и изысканность постному меню.
Рецепт от шефа. Мэтт Лайтнер. Правила еды и рецепт морских гребешков с зеленью, хвоей и грейпфрутом

Рецепт от шефа. Мэтт Лайтнер. Правила еды и рецепт морских гребешков с зеленью, хвоей и грейпфрутом

Мэттью Лайтнер - шеф-повар культового нью-йоркского ресторана Atera, который удостоился двух звезд Красного гида Michelin менее чем за год своего существования.
Рецепт: Картофель в мундирах

Рецепт: Картофель в мундирах

Питаться разнообразно и соблюдать Пост в начале весны довольно сложно, ведь выбор продуктов ограничен. Тем не менее даже самые простые, на первый взгляд, блюда, могут оказаться вкусными и внести приятное разнообразие.
Рецепт: Суперсалат для здорового питания

Рецепт: Суперсалат для здорового питания

Смесь экзотических круп с авокадо, жареным миндалем, заправленная хересовым уксусом и оливковым маслом.
Рецепт: Стир-фрай из сладкого горошка с арахисом и мятой

Рецепт: Стир-фрай из сладкого горошка с арахисом и мятой

Стир-фрай - техника быстрого обжаривания с использованием минимального количества жира – прекрасный вариант для приготовления постных блюд.
Рецепт: Кесадильи с тыквой и чили

Рецепт: Кесадильи с тыквой и чили

Вариант традиционного мексиканского блюда, которое можно приготовить в период поста.